Semprit Coklat (Putih Telur). Video cara membuat sebuah kue yang sangat populer di Indonesia yaitu Kue Semperit Coklat. Bisa dihidangkan setiap hari atau pada saat hari raya besar. Kue semprit coklat sangat renyah serta rasanya menggugah selera, meskipun terlihat sederhana namun dipastikan bahwa tidak Siapkan wadah kemudian campurkan putih telur dengan gula bubuk serta air jeruk nipis, aduk secara merata.
Pasalnya penganan satu ini sangat identik dengan hari raya idul fitri yang akan kita laksanakan beberapa hari ke depan.
Selain Kue Nastar Keju, Kue Kering Semprit yang berbentuk seperti bunga mawar yang mekar juga merupakan salah satu variasi kue kering lebaran yang wajib ada.
Selain rasanya yang renyah dan gurih, kue kering satu ini juga mempunya bentuk yang pas sekali untuk di masukkan ke dalam mulut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Semprit Coklat (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semprit Coklat (Putih Telur) yuk!
Bahan-bahan Semprit Coklat (Putih Telur)
- Dibutuhkan 255 gr terigu protein rendah (kunci biru).
- Gunakan 30 gr susu bubuk.
- Sediakan 35 gr cocoa bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 145 gr gula halus.
- Sediakan 285 gr margarine.
- Siapkan 2 butir putih telur (65 gr).
- Siapkan 1 sdm rhum.
- Siapkan Kacang cincang untuk topping.
Cokelat = chocolate, coklat = brown. Tahukah anda? menguasai dua resep semprit saja sebetulnya anda telah menguasai banyak resep. Karena dari resep ini anda bisa modifikasi menjadi beragam rasa kue kering lain. Kali ini kue semprit coklat akan dibuat dari bahan tepung sagu dan kuning telur (putih telur dapat dimanfaatkan untuk membuat kue semprit mawar coklat dari tepung terigu).
Langkah-langkah memasak Semprit Coklat (Putih Telur)
- Ayak: terigu + gula halus + susu bubuk + cocoa bubuk + garam..
- Mixer margarine sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur disusul rhum, mixer hingga rata (1 menit saja cukup). Jangan over mix karena akan mengakibatksn semprit melebar pada saat dipanggang..
- Masukan campuran terigu dkk yang sudah di ayak, mixer kembali sampai rata (1 menit)..
- Masukan adonan ke dalam kantong spuit dan bentuk sesuai selera. Saya memakai spuit Wilton 1 M. Agar kantongan tidak sobek, bisa dirangkap dua. Cara memasukan adonan dengan mudah: memakai bantuan gelas..
- Agar semprit lebih cantik, bubuhkan kacang cincang di atasnya..
- Panggang di atas loyang suhu 140 derajat celcius selama 20 - 25 menit..
Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Kering Semprit Coklat Mawar Tepung Sagu Renyah dengan mudah dan dapat. Kalau kuning telur petama sudah tercampur rata, baru masukkan kuning telur berikutnya. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan mentega pada wadah yang sudah anda siapkan.
