Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong. Recipe : Lidah Kucing a.k.a Katetong. After a long long long time, akhirnya tergerak juga melawan penyakit malas untuk share resep. Sebenarnya ini tuh mau diupload ke instagram tapi terus hank dan ga masuk hashtag gitu.
Lidah Kucing Rainbow aka Katetong Pelangi enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Kue kering telah menjadi bagian penting dalam sebuah hari raya, terutama saat Idul Fitri.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong yuk!
Bahan-bahan Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong
- Diperlukan Bahan A :.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Diperlukan 250 gr gula halus.
- Sediakan Bahan B : Campur jadi satu dan ayak.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 25 gr susu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan C :.
- Sediakan 175 ml putih telur.
- Dibutuhkan Sejumput cream of tar2 (aku ganti 1sdt air perasan jeruk lemon).
- Diperlukan Bahan Tambahan : Secukupnya pewarna.
Berbagai macam kue kering selalu menghiasi meja ruang tamu untuk menjamu para tamu dan keluarga yang bersilaturahmi ke rumah. Resep Lidah Kucing Keju super ngejuu! aka Katetong keju. Sore bikin,malem ini uda lenyap.ngemil ini ga bisa. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong
- Siapkan semua bahan..
- Campur jadi satu Bahan A lalu mixer sampai mengembang dan putih, sisihkan..
- Mixer Bahan C hingga mengembang dan kaku lalu sisihkan..
- Tuang secara bergantian Bahan C dan Bahan B secara bertahap kedalam adonan Bahan A, aduk balik hingga rata..
- Noted : Masukin Bahan C dan Bahan B kedalam adonan bahan A aku bagi 3 tahap. Pertama : adonan bahan C masuk ke adonan Bahan A lalu aduk balik hingga rata, kemudian masukin adonan Bahan B aduk balik hingga rata. Lanjut lagi dengan adonan Bahan C setelah itu masuk bahan B begitu sampai semua bahan tercampur dengan baik..
- Setelah semua adonan tercampur dengan rata, bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Beri pewarna pada tiap2 adonan sesuai selera. Kemudian masukkan tiap adonan kedalam plastik segitiga. Terakhir semprotkan adonan ke loyang, mulai dr warna merah, orange,kuning,hijau,biru,ungu. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan oven dgn suhu 140-150'C. Panggang kue dlm oven hingga matang dan kering, angkat dan dinginkan. Simpan segera dlm wadah kedap udara..
Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Resep kue kering lidah kucing pelangi adalah kreasi kue lebaran terbaru yang memadukan padu padan menarik warna rainbow. Terinspirasi dari rainbow cake salah satu kue lebaran populer ini terus mendapatkan tempat dihati penikmat cemilan, bukan saja karena colorfull dan catik namun juga disebabkan oleh rasanya yang nikmat punya. Kalau lah lidah kucing benar-benar warna pelangi begini, aduh. bagaimanlah kan. tapi kalau Allah nak jadikan tak ada sesuatu yang mustahil. Resepi lidah kucing ni sepertimana yang ita tahu berasal dari Indonesia.
