Donat Kentang Simpel.
Kalian dapat menyiapkan Donat Kentang Simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kentang Simpel yuk!
Bahan-bahan Donat Kentang Simpel
- Gunakan 2 bh kentang (kupas, bersihkan).
- Gunakan Bahan 1 (campur) :.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung terigu (ayak).
- Gunakan 1 bks susu bubuk (Dancow).
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Bahan 2 (kocok/mixer hingga memadat) :.
- Sediakan 2 putih telur.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan 3 :.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng atau margarin (leleh).
- Dibutuhkan 1 bks fermipan (pengembang kue).
- Diperlukan ----------.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara memasak Donat Kentang Simpel
- Rebus kentang hingga empuk, tiriskan dan haluskan. Sayai haluskan digepuk pakai ulegan dilapisi plastik.
- Di tempat lain campur kentang dengan bahan 1 dan bahan 2 hingga rata. Lalu masukkan bahan 3. Jika sudah bisa tercampur rata, tidak perlu pakai air..
- Uleni hingga kalis ya bund. Bentuk menjadi bulat besar, lalu diamkan kurang lebih 20 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang, bagi menjadi bulatan2 kecil lalu diamkan lagi 10 menit.
- Pipihkan dan bentuk menjadi donat. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api bawah.
- Dibaliknya 1 kali aja ya bund, masing sisi 1 menit atau sampai warna kekuningan.
- Tiriskan donat, tunggu hingga hangat. Siap sajikan 🌸.
- Toppingnya sesuai selera ya bund. Kebetulan di rumah saya hanya punya krim keju. Jd makannya diolesin krim keju.
