Resep: LIDAH KUCING PISANG😸🍌 Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

LIDAH KUCING PISANG😸🍌. Lidah panjang si kucing yang selalu menjulur keluar seperti ular sangat panjang dan juga merupakan idra perasa yang baik. Nantikan ya Video Cookies lainnya di musim. Bentuknya pipih kecil memanjang mirip lidah sehingga.

LIDAH KUCING PISANG😸🍌 Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan LIDAH KUCING PISANG😸🍌 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin LIDAH KUCING PISANG😸🍌 yuk!

Bahan-bahan LIDAH KUCING PISANG😸🍌

  1. Dibutuhkan 1 Buah Pisang Cavendish, dihaluskan.
  2. Dibutuhkan 175 gr Margarin (Blue Band).
  3. Dibutuhkan 35 gr Gula Halus/ Gula Tepung.
  4. Gunakan 15 gr Susu Bubuk (Dancow Instan).
  5. Gunakan 150 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
  6. Siapkan 5 Putih Telur (suhu ruang) @30X5=150gr.
  7. Sediakan Sejumput Garam.
  8. Dibutuhkan 85 gr Gula Halus/ Gula Tepung.

Kue tipis dan garing yang seketika lumer di lidah ini memang sering membuat ketagihan. Bila tak punya loyang khusus untuk memanggangnya, Anda tetap bisa pakai loyang biasa yang telah dialasi baking paper atau dioles margarin. Bagi teman teman yang belum pernah mencicipi Kue Kering Lidah Kucing pasti bertanya tanya dengan sedikit heran dengan nama nya. Tetapi buat teman teman yang kebutulan hobi makan cookies dan kue kering, resep kue lidah kucing ini pasti tidak asing lagi.

Langkah-langkah membuat LIDAH KUCING PISANG😸🍌

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Haluskan pisang, tekan2 pakai punggung garpu atau diblender..
  3. Kocok Margarin+Gula Tepung (pakai whisk) sampai lembut creamy sekitar 3 menit..
  4. Tambahkan Pisang, kocok rata..
  5. Masukkan Susu Bubuk kocok rata lagi..
  6. Tambahkan Terigu, aduk rata pakai spatula..
  7. Panaskan Oven 140 derajat Celsius..
  8. Mikser Putih Telur+Garam sampai mengembang, tambahkan Gula Tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku..
  9. Masukkan ke adonan Pisang sedikit-sedikit dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata pakai spatula..
  10. Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang sudah dimasukkan ke gelas (supaya adonan tidak blepotan). Ikat plastik dan gunting ujungnya sekitar 1.5 cm..
  11. Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin..
  12. Panggang di oven api bawah selama +/- 25 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2..
  13. Jika sudah matang simpan di cooling rack, keluarkan dari loyang..
  14. Tunggu dingin masukkan ke toples, karena kue lidah kucing cepat lengket jika sudah dingin, tutup rapat supaya tetap renyah..

Let's walk through the steps to bake these cute cookies. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan terigu dan mentega. Cara Membuat Kue Lidah Kucing : Pertama-tama sediakan dulu wadah seperti mangkuk atau baskom kecil, kemudian kocok margarin hingga terlihat lembut betul. Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat. It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia.