Resep: Lidah kucing yang Enak!

Lidah kucing. This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya.

Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Sobat dapat membuat Lidah kucing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lidah kucing!

Bahan Lidah kucing

1. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
2. Sediakan 120 gr Margarin.
3. Gunakan 2 sdm maizena.
4. Siapkan 1 butir Putih telor.
5. Gunakan 2 sdm gula halus.
6. Sediakan 1 sdt esense vanila.
7. Gunakan Keju buat taburan (secukupnya).

Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Bentuknya memang seperti lidah kucing, panjang dan tipis. Kue yang berasal dari Belanda ini punya rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Resep kue lidah kucing sudah dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisasi Belanda.

Cara memasak Lidah kucing

1. Mixer margarin. Putih telor. Esense vanilla. Masukkan gula halus.maizena dan tepung terigu.aduk sampai rata..
2. Siapkan loyang yg sdh di lumuri mentega kemudia cetak adonan di loyang. Siapkan oven dg api kecil.. setelah oven panas masukkan loyan.tunggu sampai matang. Kemudian angkat dn dinginkan. Siapkan toples untuk siap disajikan. Selamat mencoba ya.

Kue kering ini kerap menjadi pilihan sajian ketika hari raya Idul Fitri tiba, di hari Natal dan juga saat tahun baru Imlek. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Berbahan dasar susu dan margarin membuat rasanya yang gurih serta renyah membuat kamu tidak bisa berpaling dari camilan ini. Nah, mengingat lebaran telah semakin dekat, enggak ada salahnya nih kamu coba bikin kue.