Kue Lidah Kucing Keju. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan Mulai dari kue lidah kucing original, keju, pandan, greentea, coklat, vanila, dan ada juga kreasi rasa dalam satu kue lidah kucing yang berwarna-warni. Kue kering lidah kucing coklat keju sudah bisa diangkat.
Setelah semua bahan siap maka saatnya untuk mengolah bahan-bahan tersebut untuk dibuat kue lidah kucing.
Kue Lidah Kucing Keju ini rasanya manis, renyah dan lumer dimulut.
Kue kering ini akan mudah sekali ditemukan pada saat perayaan Idul Fitri dan Tahun Baru.
Teman-teman dapat menghidangkan Kue Lidah Kucing Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lidah Kucing Keju!
Bahan Kue Lidah Kucing Keju
- Gunakan 300 gr tepung terigu (me kunci biru).
- Gunakan 200 ml putih telur(ukur pake gelas takar).
- Diperlukan 250 gr butter.
- Sediakan 180 gr gula bubuk(me gula pasir di blender).
- Dibutuhkan 100 gr margarin.
- Sediakan 100 gr keju chedar parut.
- Dibutuhkan 20 gr maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sachet vanili bubuk (2gr).
- Diperlukan Secukupnya keju chedar parut untuk taburan.
Cara membuatnya mudah begitupun menghabiskannya, Enaak !. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Jenis kue lidah kucing.
Cara membuat Kue Lidah Kucing Keju
- Mixer putih telur sampai softpeak 👇 sisihkan..
- Campur terigu,maizena dan susu,aduk rata..
- Mixer butter,margarin dan gula bubuk gunakan speed rendah sampai creamy sekitar 2 menit👇masukan keju parut,garam dan vanili bubuk Mixer asal rata saja..
- Masukan putih telur tadi lalu Mixer lagi asal rata saja👇.
- Masukan campuran tepung dan susu secara bertahap,aduk balik pakai spatula.masukan adonan ke dalam plastik segitiga 👇.
- Semprotkan di loyang lidah kucing yang sudah di oles margarin tipis saja,taburi keju parut lalu panggang selama 15 -20 menit(setiap beberapa menit sekali tukar dan bolak balik loyang agar matang merata)saya gunakan api kecil kalo pakai otrik gunakan suhu 140 derajat/sesuaikan oven masing2 ya 😉.
- Setelah matang biarkan uap panasnya hilang baru masukan toples..
Ini adalah salah satu jenis cookies atau kue mentega yang. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel, serta memiliki rasa yang manis, menjadi daya tarik tersendiri dari kue lidah kucing. Kue ini akan semakin gurih dan renyah jika ditambahkan keju, dan pastinya.