Cara Memasak Lidah Kucing Mede Renyah Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Lidah Kucing Mede Renyah. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Resep kue lidah kucing sudah dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisasi Belanda. Lidah kucing keju ini tidak akan terlalu melebar seperti lidah kucing biasa karena adanya keju.

Lidah Kucing Mede Renyah Saya menemukan beberapa teman teman menggunakan campuran Tepung Terigu dan Tepung Maizena, tetapi menurut saya menggunakan Tepung Terigu yang mempunyai. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Lidah Kucing Mede Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lidah Kucing Mede Renyah yuk!

Bahan-bahan Lidah Kucing Mede Renyah

  1. Siapkan 300 gr tepung terigu pro rendah sudah di ayak (kunci biru).
  2. Dibutuhkan 125 gr butter (wysman).
  3. Dibutuhkan 250 gr mentega (blueband).
  4. Siapkan 180 gr gula halus (boleh ditambah jika suka manis).
  5. Sediakan 6 butir putih telur.
  6. Siapkan 1 sdt perasa vanila (Homer).
  7. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  8. Dibutuhkan 200 gr kacang mede blender (boleh lebih atau kurang).

Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. Mudah bisa tanpa cetakan, hasilnya juga renyah. Hanya pakai empat bahan saja, yuk langsung coba resepnya! Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana.

Cara membuat Lidah Kucing Mede Renyah

  1. Mixer putih telur hingga kaku/berbusa kemudian sisihkan.
  2. Di wadah lain, masukkan mentega, butter, gula halus mixer hingga cukup creamy dan warna agak pucat.
  3. Masukan tepung terigu, perasa vanila dan vanili. Sedikit demi sedikit hingga rata..
  4. Masukkan putih telur yang di kocok kaku tadi.
  5. Campurkan kacang mede yang sudah di blender, aduk hingga rata.
  6. Masukan adonan ke piping bag atau plastik segitiga kemudian gunting ujungnya.
  7. Letakkan di loyang seperti gambar ini, JANGAN LUPA OLESIN MENTEGA SEBELUMNYA.
  8. Oven di 150' hingga kecoklatan pinggirnya (masing2 oven berbeda).

Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Resep Kue Kering Lidah Kucing Yang Renyah adalah kue yang sangat lucu dan imut, kue ini berbentuk lonjong mirip lidah kucing. Setelah matang, pindahkan lidah kucing ke dalam loyang atau piring untuk didinginkan. Lalu setelah dingin simpan lidah kucing atau kattetong ke dalam wadah yang kedap udara. Mudah bukan cara membuat kue yang digemari banyak orang terutama saat lebaran ini?