Lidah Kucing Renyah. Renyah dan Lumer di Mulut Hai teman - teman semuanya hari ini teteh akan share cookies yang simple banget cocok deh buat. Hay teman-teman, untuk episode kali ini kita akan buat cookies atau kue kering yang bahannya sangat simple dan buatnya pun juga sangat simple yaitu Lidah. Enak, Renyah, anti Gagal 👍👍 - Mells Kitchen Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing yang.
Resep Lidah Kucing Yang Renyah Dan Enak.
Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara pembuatan resep lidah kucing yang renyah dan enak Bentuknya memang seperti lidah kucing, panjang dan tipis.
Kue yang berasal dari Belanda ini punya rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lidah Kucing Renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah Kucing Renyah!
Bahan-bahan Lidah Kucing Renyah
- Diperlukan 185 gr margarin.
- Dibutuhkan 50 ml putih telur.
- Sediakan 85 gr gula halus (resep aslinya 125 gr).
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 150 gr tepung kunci biru.
- Siapkan Pewarna merah tua (optional).
Kue tipis dan garing yang seketika lumer di lidah ini memang sering membuat ketagihan. Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana. Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Jika kamu suka dengan kue ini.
Cara memasak Lidah Kucing Renyah
- Siapkan margarin, gula halus dan baking powder dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan berwarna kuning pucat ± sekitar 5 menit, matikan.
- Lalu masukkan putih telur, mixer lagi dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata, matikan.
- Masukkan tepung terigu, mixer sebentar/ aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, boleh diberi pewarna atau original aja. Semprotkan adonan ke dalam loyang, kalau menggunakan 2 warna bisa disemprot selang seling ya. Bagi yg tidak punya cetakan bisa pake loyang yg biasa ya.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30 menit/sampai matang dengan api kecil supaya tidak gosong. Tunggu dingin baru masukkan toples ya.
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Kue lidah kucing yang enak adalah yang kering dan renyah. Semakin kering kue tersebut maka akan semakin nikmat rasanya, maka dari itu saat proses dalam oven pastikan adonan sudah benar-benar.
