Lidah Kucing (tanpa cetakan). Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun k. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.
Dalam pembuatan kue ini, bentuk yang pipih dan rapi dihasilkan dari cetakan khusus untuk kue lidah kucing.
Namun sebenarnya resep kue lidah kucing juga bisa dibuat tanpa menggunakan cetakan.
Cukup siapkan piping bag atau plastik segitiga lalu gunting bagian ujungya untuk membentuk adonan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lidah Kucing (tanpa cetakan) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah Kucing (tanpa cetakan)!
Bahan Lidah Kucing (tanpa cetakan)
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Gunakan 100 gr butter/margarin.
- Siapkan 100 gr tepung terigu pro rendah.
- Gunakan 80 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Putih telur sisa bikin Puacookies masih banyak, tapi mau bikin lidah kucing maju mundur aja.
Cara memasak Lidah Kucing (tanpa cetakan)
- Mixer butter dan 1/2 bagian resep hingga putih mengental..
- Campur tepung, susu bubuk dan vanili sambil diayak..
- Kocok putih telur dgn 1/2 bag gula td hingga kaku..
- Campur adonan mentega dan adukan tepung hingga rata lalu baru masukan adonan telur, aduk dengan spatula hingga merata..
- Masukan adonan ke piping bag, gunting ujung ny agak lebar..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat (atau api kecil saja).
- Spuit adonan td memanjang diatas loyang (kurus2 saja krn nanti setelah dipanggang adonan akan meleber ke samping). Beri jarak agar tdk menempel..
- Panggang adonan selama 10-15 menit sambil di cek krn oven masing2 akan berbeda..
- Setelah matang keluarkan dr oven, lalu ambil kue dgn spatula, perlahan,dinginkan dulu sblm masuk ke toples..
Takut gagal, soalnya kan gak punya cetakan. Eh, setelah dicoba ternyata bisa lohh. Asal agak melebar aja spuit adonan di loyangnya. Dan ini jadi favorite suami serta. lidah kucing tanpa cetakan nastar nanas lembut dan legit Terbaru; Teruji; Resep 'lidah kucing renyah anti gagal' paling teruji. vanessa tantowidjojo. Gegara abis buat spiku kenari, yang dipake cuma kuning telurnya aja.
