Telur balado bebek tahu. Telur Itik (bebek) Bumbu Bali dengan rasa khas yang pedas dan lezat tentunya. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Gimana dengan resep telur balado di atas?
Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah.
Kamu dapat menyiapkan Telur balado bebek tahu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur balado bebek tahu!
Bahan-bahan Telur balado bebek tahu
- Siapkan 4 telur bebek.
- Diperlukan 5 Tahu.
- Siapkan Cabai kriting.
- Sediakan Cabai setan.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Dibutuhkan Tomat.
- Dibutuhkan Gula.
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Cara memasak Telur balado bebek tahu
- Rebus telur. Kupas kulitnya. Goreng.
- Belah 2 tahu. Goreng.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai setan, tomat, garam). Tumis tambahkan gula. Cicip rasa. Masukan tahu & telur. Dan siap dihidangkan.
Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Resep Telur Balado enak dan mudah untuk dibuat. Rebus telur bebek hingga matang, kupas kulitnya, dan goreng dalam minyak banyak hingga bagian luarnya menguning. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan Supaya tahu telur sudah hard-boiled atau belum, gunakan alat canggih bernama Boiled Egg Timer (lihat di Lazada DISKON) sebagai indikator tingkat.
