Lidah kucing cokelat renyah. Resep sederhana Lidah Kucing ini sangat mudah buat nya dan tidak butuh waktu lama. Bahan nya pun tidak banyak, apalagi kalau punya putih telur sisa buat. Resep lidah kucing coklat keju cukup sederhana dan bisa dibuat sendiri dirumah.
Daripada tidak terpakai, sisa putih telur bisa digunakan untuk membuat varian kue lidah kucing.
Rasanya gurih dan tak kalah renyah.
Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lidah kucing cokelat renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah kucing cokelat renyah!
Bahan-bahan Lidah kucing cokelat renyah
- Siapkan 200 gr mentega (diganti margarin juga bs).
- Siapkan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan 150 gr tepung pro rendah.
- Siapkan 20 gr tepung maizena.
- Sediakan 20 gr coklat bubuk (me:chocolatos).
- Dibutuhkan 80 gr putih telor.
Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan Mulai dari kue lidah kucing original, keju, pandan, greentea, coklat, vanila, dan ada juga kreasi rasa dalam satu kue lidah kucing yang berwarna-warni. Celupkan ujung kue yang telah dingin ke dalam lelehan coklat.
Langkah-langkah memasak Lidah kucing cokelat renyah
- Campur bahan kering : tepung terigu+maizena+susu bubuk diayak ya.
- Mix margarin + gula halus (diayak) sekitar 3menit pakai speed rendah.
- Masukan telor putih secera bertahap mix smp rata,masukan bahan kering td secara bertahap mix speed rendah sampai tercampur (jgn smp over mix).
- Masukan plastik segitiga ikat lalu gunting semrotkan ke loyang lidah kucing yg sudah dioles margarin tipis2.
- Panggang di oven yg sdh dipanaskan panggang 20-25 menit di suhu 160-170 derajat atau smp matang.
Taruh kue dan diamkan hingga coklat mengeras/kering. Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta Mudah kan bikin kue lidah kucing nya? Kue yang dibuat tentu memiliki rasa yang enak dan teksturnya renyah, crispy, lembut, dan lumer di mulut. Seperti Resep Kue lainnya, biskuit lidah kucing ini juga menggunakan bahan Tepung Terigu sebagai bahan baku utamanya.
