Nastar putih telur. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat lebaran ini biasanya berbentuk bulat.
Letakkan adonan nastar dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi kuning telur dan taburi keju parut.
Itulah resep nastar keju spesial dengan keju cheddar ala Kraft yang bisa Anda coba di dapur.
Bahan. manfaatkan putih telur sisa bahan kue nastar😊.rasanya mantul& bikin nagih #Cabeku #PakKetipakTepung Aty Dee.
Kalian dapat membuat Nastar putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nastar putih telur!
Bahan Nastar putih telur
- Diperlukan 1 btr putih telur.
- Sediakan 1 bks margarin (200gr).
- Gunakan 1 sct skm putih (40gr).
- Siapkan 25 gr susu bubuk (bs pke dancow).
- Sediakan 1 bks vanili kcil (blh skyp).
- Siapkan 60 gr maizena.
- Diperlukan 260 gr terigu (segitiga).
Memanfaatkan stock putih telur di kulkas yang terus bertambah, sisa hasil bebikinan cake dan kue kering. Telur Putih + Teh Hijau Sajikan secangkir teh hijau tanpa pemanis dan campurkan. Setelah Anda mengisi pai, menyusun bolu, atau membuat roti croissant, usapkan bagian atasnya dengan olesan telur. Panggang masakan sesegera mungkin untuk memperoleh tampilan terbaik.
Langkah-langkah membuat Nastar putih telur
- Campur semua bahan kecuali maizena dan terigu, aduk cpat menggunakan kocokan balon hgg bnar2 rata ±2mnt..
- Masukkan maizena aduk kembali hgg rata,"masukan terigu sedikit² aduk menggunakan centong kayu, lakukan hgg terigu masuk smua dn tercampur rata. Jika di rasa kurang rata bleh d lanjut dgn tangan sebentar..
- Bagi adonan dg d timbang ±7gr, isi dengan selai llu bulatkn dn tata pada loyang, Lakukan hgg adonan habis..
- Loyang tak perlu di oles margarin atau carlo ya,... Tenang aja gk bkal lengket kok... 🍑.
- Panggang dgn api sedang ±15mnit llu pindah posisi (yg bawah pindah d rak atas, yg atas pindah d rak bwah,jdi di rak bwah 7mnit di atas 7mnit).
- Angkat dan tggu hangat/dingin (tujuannya agar polesan tdk retak, jd d panggang stengah matang dlu), setelah dingin olesi atasnya, llu panggang lgi dgn api yg bnar2 kcil, ckup api bawah sja ±45mnit (spya matang hgg dalam, tpi tdk gosong, dn insyaalloh lbih awet jg ya... Gk mudah brjamur krna bnar2 tanak).
- Yuk di coba....
Kemudian olesi atas nastar pakai kuning telur dan taburkan di atasnya dengan parutan sisa keju tadi. Akhirnya jadi juga kue nastar kita. Jangan lupa hidangkan kue hasil kreasi Anda ini bersama orang-orang istimewa. Selai nanas atau coklat sesuai selera dan kebutuhan. Kuning telur untuk olesan, bisa dicampur dengan sedikit madu supaya lebih bagus hasilnya.
