Sagu Keju Spesial (Putih telur). Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti. Bentuknya yang lucu dan cantik serta rasanya yang enak, dijamin tamu akan betah.
Legitnya kue ini akan setiap saat memanjakan lidah anda.
Tambahan keju didalamnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Cocok disajikan pada hari istimewa anda.
Kalian dapat menyiapkan Sagu Keju Spesial (Putih telur) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sagu Keju Spesial (Putih telur)!
Bahan Sagu Keju Spesial (Putih telur)
- Siapkan 250 Gram tepung Sagu.
- Diperlukan 2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 100 gram keju parut.
- Sediakan 100 gram butter (saya pakai wijhman).
- Sediakan 100 gram margarin.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 sdt vanilli.
- Diperlukan 50 gram putih telur.
- Sediakan 100 gram gula halus.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Taburan : Keju parut ( sy skip). Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali anda mencoba, pasti anda akan ketagihan. Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda masih belum tahu caranya, tepat sekali anda berada disini. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana.
Langkah-langkah memasak Sagu Keju Spesial (Putih telur)
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga mengering, sisihkan dan dinginkan.
- Mixer butter, margarin vanilli gula halus selama 30 detik lalu masukkan putih telur aduk rata lalu masukkan keju parut dan aduk rata.
- Campurkan terigu dan sagu sambil diayak, masukkan sedikit demi sedikit dan di mixer dengan kecepatan rendah.
- Panaskan ovan dan siapkan loyang yang sudah di lapisi sedikit margarine lalu bentuk adonan menggunakan plastik segitiga atau cetakan spuit dan diatasnya dutaburi keju parut bila suka ya.
- Lalu panggang adonan saya menggunakan oven dengan suhu 150’C 15 mwnit pertama dirak bawah 10 menit kedua dirak atas api sedang cenderung kecil harus sering dilihat ya karena kue jenis ini cepat matang 🌸.
Bersama saelekko.com buntik dapat dengan mudah mengikuti petunjuk resep kue sagu yang renyah dan spesial. Saya tuliskan resep secara berurutan dan mudah dimengerti, sehingga bunda sekalian. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah dengan api kecil, supaya kuenya tidak gosong di bagian bawah, padahal belum matang sempurna. ue sagu yang berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya.
