Meringue Cookie Putih Telur. Daripada dianggurin dan mubazir, dan jangan lupa putih telur kandungan collagennya tinggi looh bun.. Habis lebaran pasti banyak sisa putih telur dari bikin kue kemarin. Seperti biasa ingin bikin kue yang simpel bahan dan stepnya.
Mungkin Anda bisa mencoba Resep Meringue Cookies sendiri di rumah.
Resep Meringue Cookies ini cukup praktis, tidak memerlukan banyak bahan dan step dalam pembuatannya cocok sekali buat Anda yang menyukai masakan simple.
Resep Meringue Cookies cocok dijadikan cemilan pelengkap coffee Anda di sore hari.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Meringue Cookie Putih Telur hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Meringue Cookie Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Meringue Cookie Putih Telur
- Sediakan 100 gr putih telur.
- Siapkan 200 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1 sdm air lemon.
- Gunakan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Dapatkan aneka Resep Olahan Putih Telur. Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes Duo Macan minta permen, namanya emak-emak, tukang masak yang ga mau rugi, liat ada putih telur banyak hasil sisa-sisa perjuangan kuker lebaran, dan males ngeluarin duit (xixixiii) skalian nyari aman (dari pemanis dan pewarna ga jelas) akhirnya kepikiran bikinin ini aja. Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes Duo Macan minta permen, namanya emak-emak, tukang masak yang ga mau rugi, liat ada putih telur banyak hasil sisa-sisa perjuangan kuker lebaran, dan males ngeluarin duit (xixixiii) skalian nyari aman (dari pemanis dan pewarna ga jelas) akhirnya kepikiran bikinin ini aja. Telur merupakan salah satu bahan serba guna yang banyak digunakan untuk memasak.
Langkah-langkah memasak Meringue Cookie Putih Telur
- Siapkan bahan2.
- Panaskan gula halus menggunakan oven dgn suhu 180 C sekitar 5 menit.
- Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbusa.
- Tambahkan gula sedikit demi sedikit.
- Tambahkan air lemon/jeruk nipis dan vanili untuk mencegah bau amis dan.
- Mixer adonan menjadi kecepatan tinggi hingga adonan padat.
- Ciri meringue yang benar: ketika dibalik tidak jatuh atau tumpah.
- Tambahkan pewarna sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag.
- Cetak sesuai selera di atas loyang yg sudah dilapisi kertas baking.
- Oven pada suhu 100 C, api kecil. kurang lebih 50-60 menit.
- Ciri meringue yang sudah matang: mudah dilepas dari kertas baking, tidak lengket.
- Setelah matang, dinginkan sebentar lalu simpan dalam toples yang rapat.
- Selamat menikmati ❤️❤️.
Faktanya, telur memiliki dua bagian utama, yaitu putih dan kuning telur. Banyak orang lebih memilih kuning telur karena rasanya gurih dibandingkan dengan putih telur yang terkesan hambar. Meringue merupakan makanan penutup atau dessert tradisional dari Perancis yang terbuat dari putih telur yang dikocok dengan bahan-bahan lain. Teksturnya yang lembut sering membuat meringue digunakan sebagai topping kue seperti lemon pie dan cake-cake lezat. Namun meringue sebenarnya juga sangat lezat dikonsumsi sendiri sebagai cemilan lho.
