Sagu Keju Chocochip (Putih Telur). Resep Sagu Keju Chocochip (Putih Telur). #MomenManis Referensi kue kering selain nastar nih. Resepnya dari Bunda Ei dg sedikit modifikasi. Pakenya putih telur, jd bisa dimanfaatin sisa bebikinan nastar.
Resepnya dari Bunda Ei dg sedikit modifikasi.
Pakenya putih telur, jd bisa dimanfaatin sisa bebikinan nastar.
Sagu Keju Chocochip (Putih Telur) #MomenManis Referensi kue kering selain nastar nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sagu Keju Chocochip (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sagu Keju Chocochip (Putih Telur) yuk!
Bahan-bahan Sagu Keju Chocochip (Putih Telur)
- Diperlukan 90 gr mentega.
- Diperlukan 30 gr butter.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Gunakan 60 gr gula halus.
- Sediakan 120 gr tepung sagu.
- Diperlukan 30 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 75 gr keju parut (parmesan/cheddar).
- Sediakan Taburan:.
- Gunakan Secukupnya keju parut.
- Dibutuhkan Secukupnya chocochip.
Resepnya dari Bunda Ei dg sedikit modifikasi. Pakenya putih telur, jd bisa dimanfaatin sisa bebikinan nastar. Lihat juga resep Sagu Keju Chocochip (Putih Telur) enak lainnya! Sagu Keju Chocochip (Putih Telur) #MomenManis Referensi kue kering selain nastar nih.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju Chocochip (Putih Telur)
- Siapkan semua bahan yg diperlukan. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dg api sedang hingga tepung bertekstur ringan. Angkat dan dinginkan..
- Kocok mentega, margarin dan gula halus dg whisk hingga lembut dan tercampur (kurleb 1 menit)..
- Masukkan putih telur, lalu kocok kembali dg whisk hingga rata (kurleb 30 detik)..
- Masukkan keju parut, aduk rata dg spatula. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu dan garam sambil diayak. Aduk rata dg spatula hingga semua bahan tercampur (teksturnya spt pasta)..
- Masukkan semua adonan kedalam piping bag yg sdh diberi spuit bunga didalamnya. Ikat pangkal piping bag sambil ditekan. Potong ujung piping bag dan tekan agar adonan keluar..
- Semprotkan adonan diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Lalu hias/taburi bagian atasnya dg keju parut dan chocochip..
- Panggang dalam oven suhu 160 derajat celcius selama 20-30 menit hingga matang (sesuaikan oven masing2). Keluarkan loyang dr oven, dinginkan. Lalu simpan sagu keju dalam toples kedap udara agar tetap renyah..
Resepnya dari Bunda Ei dg sedikit modifikasi. Pakenya putih telur, jd bisa dimanfaatin sisa bebikinan nastar. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya.
