DONAT KENTANG DAN ROTI SOBEK DONKEN. Jajanan yg saya suka buat teman ngopi ataupun ngeteh. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Aneka bahan dan perlengkapan es cream.
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Cara membuat: - Buat adonan donat kentang seperti resep donat kentang pertama - Kempiskan adonan donat kentang, potong, dan timbang masing-masing.
Kawan-kawan dapat menyiapkan DONAT KENTANG DAN ROTI SOBEK DONKEN hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep DONAT KENTANG DAN ROTI SOBEK DONKEN!
Bahan-bahan DONAT KENTANG DAN ROTI SOBEK DONKEN
- Diperlukan 500 gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 75 gram Gula Halus.
- Siapkan 250 gram Kentang.
- Dibutuhkan 11 gram ragi instan.
- Diperlukan 150 ml air hangat.
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir.
- Diperlukan 2 butir Kuning Telur.
- Gunakan 75 gram margarine.
- Sediakan secukupnya Garam.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Cara membuat DONAT KENTANG DAN ROTI SOBEK DONKEN
- Campur terigu, kentang kukus dan gula halus kemudian tuang larutan ragi yang sudah mengembang dan berbusa, uleni hingga rata, setelah rata masukkan kuning telur,margarin dan garam uleni hingga kalis elastis..
- Diamkan adonan selama kurleb stgh jam hingga mengembang (tutup dg serbet), kempiskan adonan..
- Bulatkan adonan kurang lebih 30-40 gr untuk donat, tata dalam loyang, diamkan sampai mengembang, setelah mengembang goreng dengan api kecil..
- Untuk roti sobek, bulatkan adonan @50gr, tata dalam loyang bulat/kotak yg telah diolesi margarin, tunggu sampai mengembang, olesi susu cair,masukkan oven, panggang sampai matang dan permukaannya cokelat. stelah matang keluarkan dari oven langsung olesi permukaannya dengan margarin agar tetap lembab...tinggal pilih mana goreng/panggang, dua2nya enaaaak.....
Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Selain praktis cara membuat roti sobek dapat dilakukan sendiri di rumah. campurkan ragi, susu kental manis, gula dan air hangat, biarkan sejenak hingga berbuih. Donat Kentang, Variasi Camilan Sehat Bernutrisi.
