Resep: Balado Telur Puyuh dan Tahu yang Enak!

Balado Telur Puyuh dan Tahu.

Sobat dapat menghidangkan Balado Telur Puyuh dan Tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Telur Puyuh dan Tahu yuk!

Bahan Balado Telur Puyuh dan Tahu

1. Siapkan 15 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya lalu goreng sampai kecoklatan.
2. Siapkan 8 buah tahu kuning/putih, goreng setengah matang.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
4. Sediakan secukupnya gula merah, garam dan penyedap.
5. Gunakan 150 ml air.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 20 buah cabai merah keriting.
8. Diperlukan 2 buah cabai rawit merah.
9. Sediakan 15 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Diperlukan 2 buah tomat.
12. Dibutuhkan 1 sdm terasi bakar.

Langkah-langkah memasak Balado Telur Puyuh dan Tahu

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, tambahkan air, garam, gula dan penyedap.
2. Masukkan telur dan tahu, masak sampai asat dengan api kecil. Sajikan.