Lidah Kucing Greentea. Seperti kita ketahui resep kue lidah kucing klasik dan berbagai macam turunan kue kering ini telah diposting disini, hanya saja belum dibuat secara khusus. Berikut ada sebuah resep kue lidah kucing yang akan coba dipadukan dengan greentea yang belakangan sedang naik daun di kalangan penggemar kuliner khususnya anak muda. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang Mulai dari kue lidah kucing original, keju, pandan, greentea, coklat, vanila, dan ada juga kreasi rasa dalam.
Intip juga resep sajian Lebaran lainnya seperti opor ayam.
Semprotkan di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Lidah Kucing Greentea hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah Kucing Greentea!
Bahan-bahan Lidah Kucing Greentea
- Siapkan 250 gram margarin (boleh mix butter).
- Sediakan 170 gram gula halus.
- Siapkan 100 cc putih telur.
- Diperlukan 200 gram terigu protein rendah.
- Siapkan 65 gram maizena.
- Sediakan 15 gram bubuk greentea good quality + 1sdm air panas.
Kuliner serba teh hijau atau green tea memang sedang diminati, sehingga tidak hanya minuman green tea juga sudah berkembang. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels.
Cara membuat Lidah Kucing Greentea
- Mixer jadi satu margarin, gula halus, putih telur dan vanilli sekitar 2 menit dengan kecepatan rendah.
- Masukkan bertahap terigu dan maizena yang sudah di ayak, setelah rata matikan mixer.
- Tambahkan pasta greentea, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, oleh loyang lidah kucing dengan sedikit margarin.
- Gunting ujung plastik segitiga, semprotkan memanjang di atas loyang lidah kucing, beri hiasan potongan almond.
- Panggang dengan suhu 170 derajat sampai matang (saya pakai api atas bawah oven listrik) sesuaikan dengan oven masing².
- Renyah dan harum greentea 😘 selamat mencoba.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Pada dasarnya, kue ini berwarna keemasan dengan rasa gurih-manis. Namun di masa kini, lidah kucing diberi aneka perasa dan pewarna. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing? Berawal dari request suami minta buatin stik bawang.
