76. Lidah Kucing. If you are a medanese like me, you sure now that we love CNY pastries So today, i'm bringing you Lidah Kucing recipe that is my absolute favorite. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda Langsung saja, inilah resep resep tersebut. Contact Lidah Kucing Meletop on Messenger.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).
This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands.
Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Kalian dapat memasak 76. Lidah Kucing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 76. Lidah Kucing!
Bahan 76. Lidah Kucing
- Dibutuhkan 300 gram terigu protein rendah.
- Diperlukan 30 gram susu bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Siapkan 5 putih telur ayam, suhu ruang.
- Diperlukan 125 gram butter.
- Siapkan 250 gram margarin.
- Sediakan 200 gram gula halus.
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah.
Cara membuat 76. Lidah Kucing
- Ayak jadi satu: terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata, sisihkan..
- Masukkan putih telur dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang sampai putih mengembang, sisihkan..
- Campur jadi satu : margarin, butter dan gula halus, mixer sebentar saja sampai adonan tercampur rata..
- Masukkan campuran terigu, susu dan vanili ke dalam adonan, aduk rata..
- Kemudian tambahkan adonan putih telur yang sudah mengembang kedalam nya, aduk dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam paping bag / plastik segitiga ikat kuat biar adonan tidak tumpah..
- Cetak adonan diatas loyang lidah kucing bisa juga pakai loyang biasa, jangan lupa loyang nya diolesi dengan sedikit margarin ya..
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 150 derajat dengan api kecil selama 25 menit, atau sampai matang tergantung oven masing masing. Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan kue dingin diatas loyang..
- Segera simpan kue lidah kucing ke dalam toples, biar tetap renyah. Jika terlalu lama di suhu ruang maka kue akan melempem, tidak renyah lagi..
In Indonesia, kue lidah kucing is widely known. Kue tipis dan garing yang seketika lumer di lidah ini memang sering membuat ketagihan. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Cara Membuat Kue Lidah Kucing : Pertama-tama sediakan dulu wadah seperti mangkuk atau. Lidah Kucing merupakan salah satu Kue Kering paling favorite dari Diana Bakery. Lidah Kucing atau Cat's Tongue dalam bahasa inggris memiliki rasa yang gurih dan renyah.
