Donat Labu Kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Donat Labu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Labu Kuning yuk!
Bahan-bahan Donat Labu Kuning
- Sediakan Bahan biang.
- Siapkan 6 gr ragi instan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Diperlukan 25 ml air hangat.
- Gunakan Bahan Donat.
- Dibutuhkan 175 gr labu kuning.
- Sediakan 300 gr tepung terigu (me: aku mix cakra sama segitiga).
- Gunakan 1 kuning telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (kalo suka manis bs di tmbh 2 sdm).
- Diperlukan 27 gr susu bubuk.
- Diperlukan 25 gr margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning
- Campur semua bahan biang, diamkan 5-10menit.
- Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis.
- Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis.
- Tutup adonan dg serbet, diamkan kurleb 30-45 menit.
- Kempeskan adonan, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil @30gr an..
- Diamkan lagi 20-30menit..
- Buat lubang di tengah adonan, bisa menggunakan alat/jari..
- Goreng di api kecil sampai matang. Jangan terlalu sering di balik, nanti white ring nya ga keluar 😁.
- Selamat mencoba 💕💕💕💕.
- Bisa jg di panggang ya, kasih isian coklat/pisang/keju. Tata di loyang, diamkan lagi. Oles permukaan dg kuning telur. Kemudian panggang dg suhu 200°C selama 20-30menitan. Tergantung oven masing2 ya.
