Lapis Legit ekonomis (irit telur). Resep Lapis Legit ekonomis (irit telur). Resep LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR). edisi #Latepost janji ini terakir deh :P Lapis Legit Versi ekonomis yg gk banyak makan Telur😝. Meski ini versi irit Telur tapi gakalah loh rasanya sama yg Telur nya see ambreg 😜, disini bukan nya Aku promote resep ekonomis nya ya. tpi lebih ke ilmu.
Kocok telur + gula+ sp sebentar aja lalu masukan.
Resep Lapis Legit Irit Telur jadi ekonomis alias murah.
Apa benar cara membuat kue menjadi ramah kantong tapi lezat, spesial sekali dapat sampai seperti judul, kami kaget dengan hasilnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Lapis Legit ekonomis (irit telur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis Legit ekonomis (irit telur) yuk!
Bahan Lapis Legit ekonomis (irit telur)
- Dibutuhkan Adonan Telur :.
- Dibutuhkan 8 butir telur utuh.
- Sediakan 180 gram gula halus.
- Gunakan 1 1/2 sdt SP.
- Diperlukan Bahan tepung : (nanti di mix bareng adonan telur).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm bumbu spekuk / speculas.
- Sediakan 200 gr tepung segitiga.
- Diperlukan Adonan Mentega :.
- Siapkan 150 gram margarin.
- Sediakan 150 gram butter.
- Sediakan 1 sachet kental manis.
- Siapkan 2 sdm air putih.
Apa benar cara membuat kue menjadi ramah kantong tapi lezat, spesial sekali dapat sampai seperti judul, kami kaget dengan hasilnya. Biasanya resep kue lapis legit membutuhkan banyak telur. Resep kali ini berbeda dengan resep kue lapis legit pada umumnya, yang mana kue lapis legit kali ini cukp ekonomis dan irit telur. Meskipun begitu, anda jangan khawatir akan rasanya.
Langkah-langkah memasak Lapis Legit ekonomis (irit telur)
- Campur semua adonan telur, aduk asal rata dengan mixer.
- Lalu siapkan bahan tepung. Lalu campur rata dan ayak.
- Setelah adonan telur tercampur rata, masukan tepung, lalu kocok dengan speed tinggi hingga putih, kental dan berjejak lalu sisihkan.
- Kocok adonan mentega sampai putih pucat dan mengembang.
- Panaskan oven 150°C dengan api atas saja, sampai benar-benar panas, Siapkan loyang, saya pake loyang uk 16x16x7 oles dengan mentega dan alasi dengan paper baking, sisihkan Campur adonan telur ke adonan margarin sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik perlahan sampai tercampur rata dan adonan tetap kental ya konsistensinya.
- Setelah adonan siap, masukkan ke dalam loyang (timbang 85 gr) atau 2 sendok sayur dan ratakan.
- Masukan ke dalam oven, sampai permukaan kecoklatan, angkat dan tekan permukaannya dengan alat khusus lapis legit atau dengan spatula (fungsinya agar meratakan gelembung" udara dipermukaan kue lapis legit, jadi nanti lapisnya rapi tidak naik turun).
- Setelah ditekan, tambahkan lagi adonan 85 gram dan ratakan lalu panggang lagi, ulangi sampe adonan habis.
- Setelah lapisan terakhir dipanggang, keluarkan lapis legit dari loyang, lalu dinginkan dan siap di sajikan.
Enak dan nikmat tetap akan anda dapatkan dari kue yang istimewa ini. Nah, bagaimana, sudah jelas kan resep lapis surabaya ekonomis alias irit telur ini? Gampang banget kan, abis ini siap deh dicoba dirumah. Itulah dia cara membuat lapis legit irit telur yang enak dan lembut. Pantas saja mahal ya kue ini, membuatnya saja bisa seharian.
