Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur. Resep dan cara buat disertai tips sukses membuat kue lapis legit yang irit telur, ekonomis dengan hasil yang maksimalis. Hasil cake lapis pada resep ini. Kue lapis legit memang enak dan sudah sangat terkenal.
Kue lapis legit ekonomis ini cocok untuk menjamu tamu atau suguhan dihari spesial.
Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya.
Untuk alasan-alasan tersebut saya pun menghindar mencoba mengeksekusi resep cake seperti lapis surabaya, lapis legit atau bika ambon yang selalu menggunakan puluhan kuning telur sehingga teksturnya menjadi lembut, moist.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur!
Bahan Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur
- Dibutuhkan 8 kuning telur.
- Dibutuhkan 250 gr butter margarine.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan 80 gr kental manis.
- Diperlukan 90 gr terigu.
- Gunakan 15 gr susu bubuk.
- Gunakan 3 putih telur.
- Sediakan 1 sdm bumbu spekoek.
Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Tidak seperti jenis resep kue yang lain yang biasanya tidak terlalu banyak memerlukan bahan telur sebagai adonanannya, Resep Lapis Legit yang Enak memerlukan lebih banyak bahan telur yang. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Cara membuat Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur
- Kocok butter dan gula hingga mengembang dan pucat. Masukan kuning telur 1 demi 1. Lalu tambahkan skm dan bahan kering. Ditempat lain kocok putel dan gula hingga soft peak lagi campur ke2 adonan perlahan. Saya 3 tahap supaya rata dan adonan putih telur tidak turun..
- Panaskan oven suhu 160°c. Siapkan loyang saya pakai ukuran 20*10*7 alias loyang brownies wkwkwk. Ambil 1 sendok sayur 70gr dan ratakan lalu panggang selama 8 menit dengan api atas bawah. Tekan2 bila ada yang menggembung. Lakukan lagi hingga adonan habis namun menggunakan api atas.
- Lakukan hingga layer terakhir sekitar 80gr dan gunakan api atas bawah. Keluarkan dari oven dan balik loyang dialas biarkan sesaat/ semalaman baru di keluarkan dari loyang..
- Potong2 pinggirannya supaya layer terlihat. Sajikan !.
Walaupun cara membuat lapis legit ekonomis ini sedikit butuh kesabaran namun Anda dapat menikmati hasilnya setelah mencicipi rasanya. Coba resep lapis legit yang lain yuk.! Seperti lapis legit kukus, lapis legit moscovis, atau lapis legit kombinasi. Resep kue lapis Surabaya dengan kuning telur saja ini tetap lembut & legit walau tanpa lapisan coklatnya. Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja aku pernah baca resep lapis surabaya ekonomis, pake telur utuh dan emulsifier yg banyak.
