Chesse cake putih telur lembut. Banyak sisa putih telur di rumah,jangan di buang yaa,yuk buat cake yang enak ini. Cake yang hanya menggunakan Putih telur nya saja rasanya tidak kalah enak. Buat teman teman yang hobi ngemil dan suka dengan cita Seperti yang sudah kita ketahui bersama, anak anak pun suka dengan jenis cake lembut dengan Tidak seperti cake dengan tekstur lembut yang lain, cara mengocok telur dan cream cheese nya.
Lihat juga resep Milky Soft Cheese Cake enak lainnya.
Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus.
Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Chesse cake putih telur lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chesse cake putih telur lembut yuk!
Bahan Chesse cake putih telur lembut
- Gunakan BAHAN:A.
- Gunakan 420 ml putih telur.
- Gunakan 1/2 sdt sp.
- Gunakan 200 g gula pasir.
- Diperlukan BAHAN:B.
- Siapkan 100 g butter.
- Gunakan 100 g blueband.
- Dibutuhkan 150 g dcc putih.
- Gunakan 165 g keju cehdar.
- Siapkan BAHAN:C.
- Diperlukan 250 g tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 30 g susu bubuk.
Masukkan gula dan air perasan lemon sedikit demi sedikit sampai habis. Tumpukan putih telur yang menggunung membuatku harus membuat kue yang hanya membutuhkan putih telur saja seperti resep Brownies Kukus Putih Dan tentunya timbunan putih telur ini harus diberdayakan menjadi kue lainnya. Dulu aku sudah pernah membuat Brownies Panggang Putih Telur. Cheese cake atau sering juga ditulis dengan cheesecake adalah kue terbuat dari keju yang bertekstur lembut.
Cara membuat Chesse cake putih telur lembut
- Campur semua bahan B. Dan tim hingga mencair. Setelah mencair matikan api dan biarkan dingin.
- Mixer bahan A. Hingga putih dan mengembang jgn terlalu lama dan jgn terlalu kaku. Cukup putih ngembang aja ya... Kalau sampai kaku mixernya hasil kue akan terasa kyk sandal jepit🤣🤣🤣🤣..
- Kemudian masukkan bahan C. Dan mixer dgn speed paling rendah hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata masukkan bahan A. Yg sudah di lrlehkan Mixer lg dgn speed rendah sampai benar2 tercampur rata..
- Setelah tercampur rata masukan loyang dan oven.
Paling nikmat bila dimakan dengan secangkir kopi hangat di pagi hari. Bahan utama dari kue ini adalah keju, telur, dan gula. Pada umumnya, keju yang digunakan adalah krim keju. Resep Japanese cheese cake sempat terkenal sekali di Indonesia, kue ini teksturnya lembut sekali dengan rasa yang agak manis. Kocok putih telur sampai berubah warna menjadi putih, lalu masukan gula pasir bagian pertama dan kocok sampai putih telur hampir kaku, lalu masukan lagi.
