Bolu Putih Telur Lembut. Nah resep kali ini hasil utak-atik sendiri, Alhamdulillah hasilnya lebih lembut dari versi sebelumnya mungkin karena saya pakai Royal Palmia kombinasi minyak sayur. Bolu Keju Putih Telur Lembut (Kukus) Ada tetangga yang habis pulang dari rumah sakit, ceritanya nengokin bikinlah kue yg bnyak pake kuning telur biar lembut banget dan ga malu-maluin. Trus si putih telur masih ada di mangkok, ah daripada mubazir dibikinlah bolu kukus keju.
Namun, sering kali cake yang enak dan lembut ini dihargai cukup mahal di toko-toko kue.
Jangan bersedih karena Anda bisa membuat cake sendiri dengan menggunakan resep cake ini.
Setiap bikin bolu, ntah karna apa setiap putih telur dan kuning aku mixer berbarengan boluku selalu bantat, jadi aku putuskan selalu mix terpisah.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu Putih Telur Lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Putih Telur Lembut yuk!
Bahan Bolu Putih Telur Lembut
- Sediakan 300 ml putih telur suhu ruang.
- Diperlukan 150 gr gula pasir (boleh ditambah).
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 8 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 130 gr margarin cair.
- Siapkan 1/2 sdt cream of tar tar (tambahan dari saya, boleh diskip).
Pastikan air dari sisaan ngemixer putih telur ngga masuk ke adonan. Yang penting pastikan saja memasukkan putih telur secara bertahap. Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini. Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur.
Langkah-langkah memasak Bolu Putih Telur Lembut
- Masukkan semua bahan kefalam bowl, kecuali margarin cair.
- Mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya kurleb 10 menit..
- Kecilkan speed, masukkan margarin cair. Mikser sebentar saja agar semua homogen..
- Masukkan adonan kedalam loyang uk 20*20. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan dari oven. Dinginkan di cooling rak. Hias sesuai selera..
Bagi anda yang kurang suka menggunakan kuning telur untuk membuat kue bolu tak masalah jika menggunakan putih telur. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho. Kok bisa ya? simak saja resep dan cara memasaknya berikut ini. Rasanya yang enak dan manis yang pas membuat banyak orang menyukainya.
