Resep: Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat Untuk Pemula!

Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat. Cara membuat brownies kukus selanjutnya adalah menerapkan resep brownies kukus cokelat keju. Kamu hanya perlu mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah membuatnya agar mendapatkan brownies yang enak dan lembut di mulut. Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat.

Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat. Bismillah, punya banyak stok putih telur di freezer sisa buat bolu yg cuma pake kutelnya. Ayo manfaatkan putih telur jadi cake coklat yg lembut dan nyoklat, saya jadikan cake potong biar langsung ambil dan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat!

Bahan Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat

1. Dibutuhkan 360 gram putih telur.
2. Sediakan 180 gram gula pasir.
3. Diperlukan 1 sdt sp.
4. Siapkan 140 gram terigu kunci.
5. Diperlukan 30 gram coklat bubuk (sy : van houten).
6. Siapkan 100 gram dcc / coklat batang (sy : colatta).
7. Sediakan 120 ml minyak goreng.
8. Sediakan 3 sdm skm (sy : frisian flag coklat).

Lihat juga resep Chesse cake putih telur lembut enak lainnya. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini.

Langkah-langkah memasak Brownies Cake Kukus Putih Telur Lembut & Nyoklat

1. Lelehkan dcc dgn metode double boiler jadi wadah berisi dcc diletakkan di atas panci berisi air mendidih dgn api sedang. Setelah meleleh semua,matikan api. Dan stlh agak hangat masukkan minyak dan skm. di foto ini saya pakai skm putih waktu buat yg pertama kali. Yg kedua yg pake skm coklat ngga ke foto..
2. Mixer gula dan putih telur sampai berbuih dan gula benar benar larut. Baru masukkan sp, mixer lagi sampai mengembang putih kental berjejak. Setelah itu tuang ayakan terigu dan coklat bubuk, mixer speed rendah sampai rata..
3. Tuang cairan coklat ke dalam adonan putih. Aduk balik rata. Kalau ingin cepat homogen/menyatu, bisa pakai metode pancing ya. Ambil beberapa sendok adonan putih ke cairan coklat, aduk rata. Baru masukkan campuran ke adonan putih, baru di aduk balik rata. Jangan sampai ada cairan coklat dan minyak yg belum tercampur. Nanti bisa bantat ya..
4. Tuang ke dalam loyang 20×20 atau 24×24. Kalau 18×18 trlalu tebal nantinya. Karena mau saya jadikan cake potong. Pakai loyang tulban atau bulat jg bisa. Masukkan ke dalam dandang berisi air yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit /sampai matang..
5. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Itu yg tengah terkena tetesan uap air tp ngga begitu merubah adonan. Padahal sudah ditutup dg kain. Potong pinggiran cake. Potong dan hias cake sesuai selera. SElamat mencoba..

Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Cukup berbekal panci kukusan di dapur, kamu sudah bisa membuat cake empuk yang lezat.