Bolu Kukus Putih Telur Lembut. Resep Bolu Kukus Putih Telur Pelangi Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut. Bolu kukus putih telur hanya menggunakan putih telur dalam. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.
Cara membuat: - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bolu Kukus Putih Telur Lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Putih Telur Lembut yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur Lembut
- Gunakan 300 ml putih telur.
- Sediakan 130 gr gula (kalau mau lebih manis lagi bisa ditambah).
- Siapkan 1 sdt emulsifier.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 60 ml susu cair.
- Dibutuhkan 30 gr minyak canola / minyak goreng.
- Siapkan 120 gr tepung terigu kunci.
- Siapkan 15 gr maizena.
- Dibutuhkan 15 gr susu bubuk.
- Diperlukan sesuai selera pasta.
Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut. Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur. Kemudian tuang adonan putih diatas adonan cokelat, begitu seterusnya secara bergantian sampai adonan habis.
Cara membuat Bolu Kukus Putih Telur Lembut
- Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, kalau mau lebih tinggi bisa pakai yang 18 cm, oles dasar loyang dengan minyak, lalu beri kertas roti, pinggirnya tidak usah dioles minyak.
- Panaskan panci kukusan dengan api sedang, tutup panci dilapisi kain, supaya air tidak menetes.
- Kocok putih telur dimulai dari kecepatan rendah sampai berbusa, lalu masukkan gula sedikit demi sedikit beserta garam dan emulsifier sambil ditingkatkan kecepatannya, kocok sampai kental kurang lebih 10 menit.
- Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah, masukan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu masukkan campuran susu dan minyak sambil diaduk lipat.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, beri pasta.
- Kukus adonan 1 selama 7 menit, adonan 2 dan seterusnya, adonan terakhir kukus selama 10 menit.
- Setelah matang, diamkan sampai dingin baru dipotong, dan sajikan 😀.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra? Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa. Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus pelangi lembut dan lezat berikut ini.
