Cara Membuat Balado Telur Kentang Tahu yang Gurih!

Balado Telur Kentang Tahu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Telur Kentang Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Telur Kentang Tahu yuk!

Bahan-bahan Balado Telur Kentang Tahu

1. Sediakan 6 butir telur rebus.
2. Siapkan 5 buah tahu kuning, potong 2 bentuk segitiga.
3. Siapkan 3 buah kentang yang sudah digoreng.
4. Gunakan Bumbu:.
5. Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 buah kemiri.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Gunakan 2 cm lengkuas.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
13. Dibutuhkan Garam.

Cara memasak Balado Telur Kentang Tahu

1. Siapkan telur yang sudah direbus dan digoreng, tahu goreng dan kentang goreng.
2. Haluskan atau blender semua bumbu, kecuali daun jeruk, lengkuas.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan gula merah dan garam..
4. Masukkan telur, kentang dan tahu ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu merata. Balado telur kentang tahu siap disajikan.