Bolu Zebra Putih Telur lembut. BOLU ZEBRA PUTIH TELUR, EMPUK tanpa PENGEMBANG. Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur. Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. - Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku. - Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega.
Bolu putih telur super lembut (bolu menul). ►.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolu Zebra Putih Telur lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Zebra Putih Telur lembut!
Bahan-bahan Bolu Zebra Putih Telur lembut
- Dibutuhkan 250 ml Putih Telur.
- Siapkan 120 Gr gula pasir.
- Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 20 gram maizena.
- Gunakan 100 gram margarine dicairkan.
- Sediakan 1 sachet skm.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 10 gram coklat bubuk.
- Diperlukan 1 sdt essense mocca (dapat diskip).
Buat cake atau bolu anda jadi tampil lebih menarik dan menggugah selera. Tidak sulit kok menciptakan motif zebra di cake. Cari tahu cara praktis dan anti gagalnya di resep berikut. Resep Bolu putih telur super lembut oleh Dapur Bunda Qila.
Langkah-langkah membuat Bolu Zebra Putih Telur lembut
- Campurkan terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Lelehkan mentega kemudian masukkan skm dan campuran tepung sedikit demi sedikit. Sisihkan..
- Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sambil ditambahkan gula secara bertahap. Mixer sampai kaku..
- Kecilkan kecepatan mixer. Masukkan adonan tepung dan mentega secara bertahap sambil tetap diaduk sampai rata..
- Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian biarkan putih, sedangkan sebagian lainnya tambahkan coklat bubuk.dan essens moca. Aduk rata..
- Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan tepung sampai rata. Kemudiam masukkan adonan putih dan coklat menggunakan sendok sayur secara bergantian hingga adonan habis..
- Panggang dengan metode au ben merrie (yaitu dengan cara : membakar.dengan menggunakan 2 loyang dimana loyang bagian bawah diisi air dan loyang bagian atas berisi adonan. Cara ini agar tekstur bolu yang dihasilkan lembut). Panggang hingga matang. Siap dihidangkan.
Resep Bolu Kukus Putih Telur Pelangi Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut. Cara Membuat Kue Bolu Zebra Kukus : Yang pertama adalah panasakn panci pengukus yang sudah diisi dengan air. Siapkan loyang dan olesi dengan margarine dan beri taburan tepung sedikit saja. Siapkan wadah dan campurkan telur, cake emulsifier, gula. Tuang kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan hingga membentuk krim yang lembut.
