Cara Membuat Balado Telur Puyuh & Tahu Untuk Pemula!

Balado Telur Puyuh & Tahu. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.

Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Ada banyak olahan dari telur puyuh yang wajib kamu. Kawan-kawan dapat menghidangkan Balado Telur Puyuh & Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Telur Puyuh & Tahu!

Bahan-bahan Balado Telur Puyuh & Tahu

1. Dibutuhkan 1/4 kg telur puyuh rebus.
2. Sediakan 2 papan tahu putih, goreng setengah matang.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Dibutuhkan 1 sdm air asam matang.
5. Sediakan Gula.
6. Diperlukan Garam.
7. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Gunakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Diperlukan 5 buah cabe merah.
12. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
13. Diperlukan 1 buah tomat.

Balado telur puyuh merupakan makanan yang mempunyai rasa pedas gurih. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat.

Langkah-langkah membuat Balado Telur Puyuh & Tahu

1. Tumis bumbu halus sampai air berkurang, tambahkan daun jeruk dan air asam matang.
2. Masukkan tahu yg telah digoreng setengah matang dan telur puyuh.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan.

Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis. Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa.