Bolu panggang putih telur. Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃 Resep ini saya bikin malem. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰 Ekawida Santoso. Lihat juga resep Bolu Panggang Putih Telur enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Bolu karamel memiliki cita rasa legit manis dan tekstur bersarang yang unik.
Selengkapnya langsung simak resepnya di bawah ini.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik.
Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Sobat dapat membuat Bolu panggang putih telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu panggang putih telur!
Bahan-bahan Bolu panggang putih telur
- Dibutuhkan Bahan A.
- Siapkan 230 gram putih telur.
- Siapkan 160 gram gula pasir (atau sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanilli extract.
- Gunakan Bahan B (aduk rata jadi satu).
- Sediakan 125 gram segitiga biru.
- Gunakan 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow).
- Sediakan 25 gram tepung jagung (maizena).
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan Bahan C (aduk rata dg pewarna).
- Sediakan 125 gram butter lelehkan (bisa pake margarine, tp klo pake butter lebih wangiii).
- Diperlukan Bahan tambahan (optional).
- Diperlukan secukupnya Pewarna hijau atau pandan.
Ga tau karena jarang bikin bolu ato harapan terlalu tinggi, berasanya bolunya ga empuk. hihihi ya. Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃 Resep ini saya bikin malem. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰 Dapur Deis. Ceritanya mau bikin kue untuk acara di rumah nanti malam. Teringat si mamah Cookpad yang lincah dan lucu yang rajin bilangin ke anak.
Langkah-langkah memasak Bolu panggang putih telur
- Mixer semua bahan A hingga menggembang dan kaku. Dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit..
- Masukkan bahan B secara bertahap mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal rata..
- Aduk rata bahan C dengan pasta pandan. Kemudian masukkan kedalam adonan, mixer sebentar saja asal rata dan tidak ada endapan di bawah..
- Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi margarine dan taburi tepung. Hentak hentakkan adonan agar gelembung udara keluar..
- Panggang dg suhu 180° api bawah selama 40-50 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing) terus 3-5 menit api atas bawah.. sbntr aja biar atasnya kering.
Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Sisihkan. - Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. - Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Merdeka.com - Bolu termasuk jenis kue yang diambil dari bahasa Portugis, bolo, yang berarti cake atau kue.
