Kue Marmer Putih Telur with Tepung Mocaf. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan roti atau kue lainnya. Daripada di buang masih bisa dipakai buat masakan dan baking. Lihat juga resep Cilok pedas tepung mocaf kuah non gluten enak lainnya!
Bahan ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita sehingga sangat cocok anda coba.
Mocaf merupakan tepung dari singkong yang diproses menggunakan prinsip modifikasi sel singkong secara fermentasi.
Dampaknya adalah warna mocaf yang dihasilkan lebih putih jika dibandingkan dengan warna tepung ubi kayu biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kue Marmer Putih Telur with Tepung Mocaf hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Marmer Putih Telur with Tepung Mocaf yuk!
Bahan-bahan Kue Marmer Putih Telur with Tepung Mocaf
- Gunakan 225 gram tepung mocaf.
- Sediakan 200 ml putih telur.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 175 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet susu bubuk dancow.
- Gunakan 1 sdm TBM.
- Dibutuhkan 100 gram margarin.
- Sediakan pewarna makanan hijau dan merah.
Selain itu, proses ini akan menghasilkan tepung yang secara. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, masukkan bawang putih, garam, seledri dan kucai yang dicincang. Tambahkan telur, kaldu bubuk, dan Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan santan dan garam. Masukkan juga tepung ketan, soda kue dan baking powder ke dalam.
Langkah-langkah memasak Kue Marmer Putih Telur with Tepung Mocaf
- Cairkan margarin lalu biarkan dingin.
- Mixer putih telur, gula, vanili, TBM sampai mengembang. masukan tepung mocaf dan susu dancow bubuk sedikit demi sedikit sambil d mixer.
- Kalau sudah jadi masukan margarin cair aduk dengan spatula.
- Jadikan 2 bagian dan beri warna hijau dan merah. setelah itu olesin loyang dengan margarin.
- Setelah itu tuang bergantian pada loyang.
- Masukan ke dalam oven slama 40 menit dengan suhu 170 api atas bawah. setelah itu kluarkan dr oven dan siap d potong tuk d hidangkan.
Tepung - Tepung adalah bahan yang paling utama dalam pembuatan kue. Putih telur dan gula dikocok secara terpisah hingga mengembang kemudian dicampurkan ke adonan kuning telur. Penggunaan soda kue sebagai bahan pengembang didasarkan pada harga yang murah, tidak beracun, mudah. Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem. Kue ini merupakan jenis kue tradisional sekaligus kue basah yang dibuat dengan cara di kukus.
