Marmer Cake Putih Telur. Memanfaatkan putih telur, sisa bikin kue, ternyata banyak banget. Bingung mau bikin apa, dibikin marmer cake aja, yang pasti orang dirumah suka 😁 Hasilnya lembut, gak kalah sama yang pake kuning telur. Memanfaatkan sisa putih telur yang tersisa dari bikin klapertart.
Cara : ~ Siapkan loyang oles tipis margarin dan tabur tepung.
Adanya resep bolu marmer putih telur empuk a.k.a cake putih telur ini sebenarnya merupakan kreatifitas dari banyak orang yang memanfaatkan putih telur sisa pembuatan kue kering atau cookies.
Putih telur yang mudah diolah menjadi apa saja memang pantas di manfaatkan.
Kawan-kawan dapat membuat Marmer Cake Putih Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Marmer Cake Putih Telur!
Bahan-bahan Marmer Cake Putih Telur
- Siapkan 350 gr putih telur.
- Sediakan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt cake emulsifier.
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon.
- Dibutuhkan 175 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Siapkan 200 gr margarin, lelehkan (me pake butter).
- Gunakan 1 sdt vanila.
- Dibutuhkan 1 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 1 sdt coklat pasta.
Hai semuaa. kali ni saya membuat marmer cake tapi beda, ni adalah marmer cake berbahan dasar putih telur tapi rasa dari marmer cake putih telur ini lembut banget, kaya marmer cake dengan kuning. resep bolu macan MARMER CAKE Wangiii Moist ga seret 🥰 🥰 🥰 Made by @tintinrayner. Mixer Butter+gula sampai mengembang pucat dan. Mumpung ada stock putih telur sisa klappy yasud.qt bikin cake putih telur versi marmer cake Walau putih telurnya sudah lama di flezerr nga masalah lho,kuncinya cuma satu.kenali kondisi putih telur yang masih layak,kekentalannya nga jauh beda dengan saat dia masih fresh,dan saat di kocokpun dia bisa kaku.
Langkah-langkah memasak Marmer Cake Putih Telur
- Mixer putih telur, emulsifier & air jeruk lemon. Tambahkan gula sedikit demi sedikit, mixer hingga soft peak..
- Tambahkan tepung & susu yang sudah diayak ke adonan putih telur, aduk rata..
- Masukkan mentega cair secara bertahap, aduk menggunakan spatula, aduk rata jangan sampai mentega mengendap di bawah..
- Ambil sebagian adonan, beri pasta coklat & coklat bubuk, aduk rata..
- Adonan sisa, tambahkan vanila bubuk..
- Panggang diatas oven 180° selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 (me pakai panggangan serbaguna kurleb 30 menit..
Di wadah lain, mixer putih telur hingga kaku. Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk balik hingga rata. Tuang adonan putih dan cokelat berselang-seling lalu buat pola marmer. Selamat Mencoba Resep Marmer Cake ala Law Thomas. Cek juga ya resep andalan Lin's Cakes yang lain: Resep Pempek Palembang Enak dan Lembut!
