Bolu Pisang (Putih Telur). Bolu Pisang Putih Telur Beberapa hari yg lalu dpt kiriman pisang dari adek lumayan banyak, dapat metik dari kebun sendiri di belakang rumah, sampe hari ini masih ada sisa dan sdh sangat matang tapi dalamnya masih bagus, biasanya kalo pisang hsl kebun sendiri ga cepat busuk, mau saya buat bolu pisang aja, kebetulan punya. Ada banyak sisa Putih telur buat cookies. Lalu dicairkan disuhu ruang dan diolah jadi cake, lidah kucing, brownies dll.
Beberapa hari yg lalu dpt kiriman pisang dari adek lumayan banyak, dapat metik dari kebun sendiri di belakang rumah, sampe hari ini masih ada sisa dan sdh sangat matang tapi dalamnya masih bagus, biasanya kalo pisang hsl kebun sendiri ga cepat busuk, mau saya buat.
Dalam rangka menghabiskan sisa putih telur dari bikin roti abon dan kebetulan ada pisang kepok yang belum sempat dieksekusi,akibatnya pisang jadi benyek dan kulitnya menghitam.akhirnya jadi bolu pisang putih telur.moist banget lho bolunya,wangi kayumanis.
Keluarkan bolu dari oven, olesi dengan selai jeruk, lalu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Bolu Pisang (Putih Telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pisang (Putih Telur)!
Bahan Bolu Pisang (Putih Telur)
- Diperlukan 150 gr/ 2buah Pisang Ambon yang matang.
- Diperlukan 90 gr Mentega.
- Gunakan 180 gr Putih telur.
- Gunakan 100 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Diperlukan 1/4 Baking Powder.
- Siapkan 95 gr Tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt Vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Susu Dancow full cream.
- Sediakan Kenari dan Kismis sebagai topping.
Cara membuat bolu pisang ambon: Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP. Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu. Bolu Putih telur Kukus Merah Putih.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang (Putih Telur)
- Lelehkan mentega. Sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan. Mikser putih telur dan SP sampai berbuih. Masukkan gula pasir bertahap, mikser sampai kental.
- Turunkan kecepatan mikser, masukkan tepung, baking powder, vanilla bubuk, susu bubuk. Mikser sampai rata..
- Masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk menggunakan spatula..
- Masukkan mentega cair, aduk balik. Tuang dalam loyang segiempat ukuran 20, yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu..
- Panggang dalam oven listrik selama 40menit api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya panaskan oven selama 10menit.
- Setelah 30menit keluarkan cake dan beri kismis dan kenari. Masukkan lagi dan tunggu hingga timer berbunyi..
- Angkat dan diinginkan. Lalu lepas dari loyang..
- Sajikan.
Saat ini saya sedang memulai bisnis donat mini Bomboloni yang salah satu bahannya adalah kuning telur. Jadi, sisa putih telur saya manfaatkan. Cara Membuat Bolu Kukus Pisang tanpa Telur yang Merekah. Resep Bolu Pisang Putih Telur (Lembut & Enak) Subscribe dulu sebelum baca resep ya Bolu Pisang Putih Telur ini hasilnya lembut banget, enak deh! Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah.
