Bolu Kukus Putih Telur. Lihat juga resep Bolu Gulung Putih Telur (Kukus) enak lainnya. Bolu gulung Kukus Putih telur Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Fimela.com, Jakarta Salah satu jajanan atau kudapan masa kecil yang tak lekang habis dimakan waktu ialah bolu kukus.
Bolu kukus biasanya disajikan dalam bentuk yang mini dan berwarna-warni sesuai dengan rasa yang digunakan saat membuatnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Siapkan 240 gram putih telur.
- Dibutuhkan 120 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm SP.
- Diperlukan Sedikit vanili.
- Diperlukan 120 gram terigu.
- Gunakan 8 gram maizena.
- Sediakan 1 sachet SKM.
- Dibutuhkan 30 gram minyak goreng.
- Siapkan Pewarna makanan.
Namun, beberapa orang juga menyajikan bolu kukus dalam bentuk medium seperti sebuah cake. Jika dulu bolu kukus varian rasanya terbatas, kini dengan pesatnya. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Googling, dapet resepnya dari Ibu Tio di sini.
Cara memasak Bolu Kukus Putih Telur
- Campurkan putih telur, gula pasir, SP dan vanili lalu mixer hingga kaku atau kental berjejak..
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu dan maizena sambil jalannya mixer hingga tercampur rata..
- Matikan mixer lalu tambahkan SKM dan aduk hingga rata..
- Tambahkan pula minyak goreng dan aduk kembali hingga rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri masing-masing pewarna yang berbeda (warna sesuai selera)..
- Panaskan kukusan, jangan lupa beri kain pada tutupnya..
- Olesi loyang dengan campuran (masing-masing 1 sdm terigu, margarin/mentega dan minyak goreng lalu aduk). Olesi hingga rata..
- Tuangkan setengah adonan merah lalu kukus selama 5 sampai 10 menit dengan api sedang cenderung besar..
- Tuangkan lagi setengah adonan berwarna kuning lalu kukus lagi selama 5-10 menit..
- Lanjutkan hingga setengah adonan terakhir. Untuk adonan terakhir saya kukus selama 15 sampai 20 menit..
- Setelah matang lalu matikan api dan keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin atau anget..
- Keluarkan bolu dari loyang lalu potong sesuai selera..
- Sajikan dengan bungkus plastik untuk hidangan tamu atau isian snackbox..
Enak deh, lembuut." Resepnya sedikit dimo. See more ideas about Food, Steamed cake, Cake recipes. Ini saya kasih pasta aja di bolunya. Bolu kukus duo merupakan salah satu varian yang mudah untuk dibuat. Resep bolu kukus ini hanya membutuhkan empat bahan utama dan pembuatannya bisa dibilang cukup sulit, butuh ketelatenan.
