Bolu Kukus Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Kalian dapat membuat Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Dibutuhkan 500 gr putih telur.
- Sediakan 2 sdt sp.
- Dibutuhkan 230 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu, ayak.
- Sediakan 30 gr maizena, ayak bersama terigu.
- Sediakan 20 gr susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 200 gr margarine, cairkan.
- Gunakan 10 gr coklat bubuk (larutkan dg 2 sdm air panas).
- Sediakan Secukupnya pasta pandan.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Cara membuat Bolu Kukus Putih Telur
- Kocok putih telur dan sp hingga mengembang. Masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok dengan speed terendah..
- Masukkan margarine cair. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada margarine yang mengendap..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian biarkan tanpa warna..
- Tuang 3 sendok makan adonan putih dibagian tengah loyang yang sudah dioles tipis margarine + tabur tepung. Dilanjutkan 3 sendok makan adonan coklat di titik yang sama, dilanjutkan 3 sdm adonan hijau. Tuang lagi adonan putih, lanjut coklat, lanjut hijau. Begitu seterusnya hingga adonan habis..
- Kukus adonan selama 45 menit atau hingga matang. Angkat..
- Bolu Kukus Putih Telur siap disajikan..
Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam hingga adonan jadi putih dan kental. Lihat juga resep Bolu Kukus Warna Warni enak lainnya. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon.
