Bolu kukus pandan putih telur. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Cara membuat: - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus Jika lebih, buang sedikit putih telurnya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bolu kukus pandan putih telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus pandan putih telur yuk!
Bahan-bahan Bolu kukus pandan putih telur
- Dibutuhkan 300 gr putih telur.
- Diperlukan 150 gr gula.
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier/SP.
- Siapkan 1/4 sdt pasta vanila.
- Gunakan 150 gr terigu protein rendah misal: kunci biru (sy pake protein sedang, segitiga).
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 60 ml santan.
- Dibutuhkan 30 ml minyak goreng.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Pasta pandan.
Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Ayak terigu baking soda, dan baking powder, kemudian sisihkan. Aduk kuning telur beserta gula sebanyak. Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu sendiri di rumah.
Cara membuat Bolu kukus pandan putih telur
- Kocok putih telur dan SP, masukan gula secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer dan masukan terigu, BP dan garam, aduk rata. Matikan mixer..
- Masukan bahan cair santan dan minyak goreng, aduk balik sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Biarkan putih tanpa pasta pada adonan 1. Beri ¼ sdt pasta pandan pada adonan ke 2 dan tambahkan 3/8 sdt (½+¼) pasta pandan pada adonan 3..
- Panaskan dandang sampai beruap banyak. Masukan adonan 1 ke dalam loyang yg sdh dioles minyak goreng dan dialasi kertas roti. Pinggir loyang tidak perlu dioles minyak. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit, masukan adonan 2, kukus lagi 7 menit. Terakhir masukan adonan 3 dan kukus selama 10 menit..
- Biarkan dingin dan hidangkan. Walaupun hanya pakai putih telur, tapi.. bolunya tetep lembuut lho.. monggo dicoba.. 🥰.
Caranya juga nggak terlalu ribet kok Bagi kamu penggemar bolu kukus, tak ada salahnya untuk mencoba salah satu varian kue basah ini. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya yang terjangkau menjadi lebih digemari. Salah satu jenis kue basah yaitu bolu kukus, dimana. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer.
