Bolu Zebra Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Hai hai guys Ada stok putih telur?
Zebra dengan corak larik hitam putihnya telah menginspirasi banyak orang sebagai motif untuk tekstil, hingga untuk berkreasi dengan makanan.
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Bolu kukus zebra ini teksturnya lembut dan empuk karena terbuat dari putih telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Bolu Zebra Putih Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Zebra Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Zebra Putih Telur
- Siapkan 500 ml putih telur.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 250 gram mentega.
- Sediakan 225 gram tepung protein sedang.
- Sediakan 25 gram susu bubuk fullcream.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt cream of tartar (me: 1 sdt cuka putih).
- Gunakan 3 sdm bubuk coklat.
Cara membuatnya simpel bagi yang terbiasa tentu mudah membuatnya bagi yang belum Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir dan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang. Buat cake atau bolu anda jadi tampil lebih menarik dan menggugah selera. Tidak sulit kok menciptakan motif zebra di cake. Cari tahu cara praktis dan anti gagalnya di resep berikut.
Langkah-langkah membuat Bolu Zebra Putih Telur
- Mixer mentega hingga lembut. Sisihkan..
- Tepung + susu bubuk diayak. Sisihkan..
- Coklat bubuk diayak. sisihkan..
- Mixer putih telur + cream of tartar + vanilla hingga berbusa banyak. Masukan gula sedikit sedikit, sambil tetap dimixer dgn kecepatan tinggi. Hingga adonan putih mengembang dan kental..
- Masukan tepung + susu, sedikit sedikit sambil di aduk balik hingga tercampur rata..
- Masukan mentega sedikit sedikit sambil diaduk balik hingga tercampur rata..
- Pisahkan 1/3 adonan dan beri bubuk coklat. Aduk rata. Tuang adonan putih 2 sendok sayur + 2 sdm adonan coklat, bergantian hingga adonan habis..
- Panggang adonan di oven yg telah dipanaskan dgn suhu 150°. Sy pakai otang. Api sedang cenderung besar. Jangan lupa taruh wadah berisi air dirak paling bawah. Karna menggunakan sistem water bathing. Panggang hingga matang kecoklatan..
Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu. Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, mixer sampai rata dan kental. Cara Membuat Kue Bolu Zebra Kukus : Yang pertama adalah panasakn panci pengukus yang sudah diisi dengan air. Bolu gulung tidak pernah kehilangan penggemarnya. Selain lezat, bolu gulung pun cukup populer untuk berkreativitas dengan inspirasi yang anda dapat dari sekitar.
