Brownies kukus putih telur. Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Resep Brownies coklat Kukus Putih Telur ibu restu. @restudewiutami. monggo chek IG nya yah:). Lihat juga resep Brownies keju kukus putih telur (Ala Bu Restu) enak lainnya!
Pada masing-masing adonan putih dah cokelat.
Brownies Kukus Putih Telur Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok.
Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur ini bisa dijadikan salah satu alternatif menghabiskan persediaan putih telur.
Kamu dapat membuat Brownies kukus putih telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies kukus putih telur yuk!
Bahan-bahan Brownies kukus putih telur
- Diperlukan 80 g putih telur.
- Dibutuhkan 60 g gula kastor (bisa pake gula pasir biasa).
- Sediakan 1/4 sdt sp.
- Siapkan 30 g tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 1 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 40 g dark cooking chocolate.
- Diperlukan 20 g margarin.
- Gunakan 30 ml minyak.
- Gunakan 1 sdm skm.
- Sediakan Butter cream.
- Dibutuhkan 50 g butter (boleh pke margarin).
- Dibutuhkan 30 g icing sugar.
Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Untuk tambah nyoklat, di resep ini aku memasukkan potongan Dark Cooking Chocolate yang aku potong dadu ke dalam adonan. Pergulatan dengan Bolu Gulung Coklat Gilak! menyisakan putih telur melimpah. Setiap membuka kulkas sedih rasanya melihat sisa putih telur masih nangkring dan pasrah selama hampir sebulan lebih.
Cara membuat Brownies kukus putih telur
- Tim Dcc dan butter sampai meleleh, biarkan hangat. tambahkan minyak dan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan. Mixer putih telur dan ovalet sampai mengembang masukkan gula dalam tiga tahapan mixer sampai mengembang putih kental dan berjejak.
- Ayak tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder aduk balik tambahkan lelehan coklat aduk rata.
- Masukkan kedalam loyang yang telah dioles margarin dan diberi lapisan baking paper. saya pakai loyang oval ukuran 20x10x7 (loyang untuk cheese cake) Kukus selama 30 menit ato sampai matang.
- Angkat dinginkan..
- Mixer butter dan gula icing sampai mengembang. Oles kue dengan butter cream, taburi keju parut sajikan. Jadi 8 potong.
Sempat terpikiri diolah menjadi meringue cookies atau pavlova yang cantik itu tapi karena belum pernah mencicipi dan curiga rasanya manis banget akhirnya saya tertambat ke resep brownies kukus ini saja. Brownies merupakan salah satu jenis kue basah yang rasanya lezat dan menjadi kue kekinian. Terutama brownies kukus yang rasanya khas di lidah dan lembut. Ada beberapa resep brownies kukus yang bisa Anda coba praktekan sendiri, untuk teman santap sore di rumah. Cara pembuatan yang terbilang sederhana dan praktis pada resep-resep brownies kukus yang rasanya tak […] Resep brownies kukus sederhan dan murah bisa dicoba siapa saja, baik pemula bahkan yang sudah berpengalaman sekalipun.