Bolu Marmer Putih telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana memanfaatkan sisa putih telur tersebut.
Masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok.
Bolu marmer jadul lembut dan tidak seret ditenggorokan - recomended 😍.
Resep Cake Marmer saya browsing jauh-jauh hari dari sini , kumpulan resep dari NCC.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bolu Marmer Putih telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Marmer Putih telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Marmer Putih telur
- Sediakan 350 ml putih telur.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt SP (ga pake).
- Siapkan 1 sdt air jeruk lemon (ga pake krn ga punya).
- Siapkan 175 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Diperlukan 200 gr mentega cair (aku pake minyak sayur).
- Dibutuhkan 1 sdr vanili.
- Dibutuhkan Secukupnya pasta pandan (terserah warna apa).
Bolu Marmer Source : Fatmah Bahlwan (NCC). Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. Kocok putih telur dan garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Langkah-langkah memasak Bolu Marmer Putih telur
- Aduk putih telur dengan gula sampai kental berjejak..
- Masukkan terigu, susu, vanili dan minyak sayur. Aduk rata..
- Pisahkan 6 sendok makan (boleh lebih) adonan untuk diberi pasta pandan. Aduk rata..
- Tuang adonan putih ke dalam loyang yg telah diberi olesan margarin/minyak dan terigu. Tuang adonan hijau di atas adonan putih untuk kemudian dihias sesuai selera. Saya menggunakan tusuk gigi untuk membentuk hiasannya, dengan cara membuat bentuk lingkaran/spiral di tengah adonan hijau..
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 170° sampai matang (cek oven masing-masing). Gunakan tusuk gigi untuk melihat kue sudah matang atau belum..
- Bolu pun siap dinikmati. Teksturnya benar-benar mirip putih telur rebus ya hihihi 😁...tapi enak loh lembut 😋..
Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat bolu marmer dengan cara dipanggang. adapun bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak dalam. kocok lepas telur dan garam. masukkan kocokan telur ke dalam tepung terigu, tepung maizena dan soda kue yang sudah diayak.aduk hingga rata bergantian dengan karamel. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu naikkan Untuk isi bolu, kocok mentega putih dan margarin hingga benar-benar lembut.
