Cara Membuat Zebra Cake Putih Telur Untuk Pemula!

Zebra Cake Putih Telur. Biasa, biar putih telur cepat abis. Hasilnya memuaskan meski agak pegel nyendokin per layers. Tapi pas matang, pegelnya ilang, baunya harum dan rasanya enak.

Cake Zebra Putih Telur (versi kukus) Banyak putih telur sisa lebaran kemarin,liatnya udh mulai riweuh di kulkas berantakan🤔. Akhirnya cari resep yg pas nemu deh resep ini,sebenarnya ini harusnya dipanggang tapi saya buat versi kukusnya dan hasilnya lembuuuut banget,nanti saya share juga versi panggangnya ya moms,silahkan direbake moms😍 Resep Zebra Cake Putih Telur. Saya buat kue Zebra ini karena suka dgn motifnya. Sobat dapat memasak Zebra Cake Putih Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Zebra Cake Putih Telur!

Bahan Zebra Cake Putih Telur

1. Sediakan Bahan A :.
2. Dibutuhkan 350 cc putih telur.
3. Dibutuhkan 200 gr gula halus.
4. Diperlukan 1 sdt emulsifier.
5. Siapkan 1 sdt air perasan jeruk lemon (me jeruk nipis).
6. Gunakan 1 sdt vanili.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Siapkan 175 gr tepung terigu (me kunci biru).
9. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
10. Dibutuhkan Bahan C :.
11. Sediakan 200 gr mentega (cairkan).
12. Dibutuhkan Bahan D :.
13. Gunakan 1 sdm pasta coklat.
14. Siapkan 1 sdt pasta moca (aku skip).

Penampakan cake yg satu ini sangat cantik dg motif zebranya. Penasaran dg teksturnya karena terbuat dari putih telur. Akhirnya bikin deh zebra cake ini. Pertama timbang bahan lalu setelah semua bahan dan loyang disiapkan, mulai memanaskan oven.

Cara memasak Zebra Cake Putih Telur

1. Mixer bahan A hingga kental.
2. Masukkan bahan B aduk rata dengan spatula.
3. Masukkan bahan C aduk balik dengan spatula sampai tidak ada mentega cair yang mengendap.
4. Ambil sepertiga adonan beri bahan D aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang bulat di titik tengah secara bergantian (2 sendok adonan putih 1 sendok adonan coklat).
6. Panggang dengan suhu 160derajat selama kurleb 35 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing2.
7. Hmmm syedaf.
8. Lembut banget mskipun cuma pake putel :D.
9. .
10. .

Mixer bahan sesuai urutan di resep,… Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur yang ada di kulkas, kali ini saya buat Zebra Cake yang terinspirasi dari resep Mba Rina Rinso. Hasilnya enak dan lembut, ga berasa seperti olahan dari putih telur. Menurut saya cake ini paling cocok rasanya untuk selera saya. Zebra Cake (Versi I) Sumber: Fatmah Bahalwan. Lihat juga resep Bolu Putih Telur ala NCC ricecooker enak lainnya.