6. Brownies panggang putih telur. Resep brownies panggang menggunakan dua jenis coklat yakni coklat blok dan coklat bubuk. Untuk itu, pilihlah coklat yang benar-benar berkualitas. Selain praktis dan cepat, resep brownies panggang ini sangatlah lezat dan nikmat.
Tekstur garing dari brownies panggang ini terdapat pada lapisan licin dan garing yang terdapat diatas brownies.
Tekstur brownies kukus lebih lembut daripada tekstur brownies panggang.
Tektur brownies panggan akan cenderung lebih Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 6. Brownies panggang putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 6. Brownies panggang putih telur!
Bahan 6. Brownies panggang putih telur
- Diperlukan 300 gram putih telur.
- Siapkan 200 gram DCC.
- Siapkan 200 gram margarin.
- Diperlukan 160 tepung terigu.
- Sediakan 40 gram coklat bubuk.
- Sediakan 200 gram gula halus.
- Siapkan 1 bks choco chip buat toping.
Intip juga resep cara membuat brownies panggang. Jenis brownies sendiri ada dua, yakni brownies panggang dan brownies kukus. Cara membuat: - Membuat adonan krim keju, kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan cream cheese, kocok hingga lembut dan putih. Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah.
Cara memasak 6. Brownies panggang putih telur
- Siapkan bahan bahan.
- Lelehkan DCC dan margarin. Aduk rata.
- Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa, lalu naikkan speed dan kocok hingga kaku. Kemudian masukkan DCC dan margarin leleh kocok dengan speed rendah.
- Setelah tercampur rata, masukan tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuang keloyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- Panggang dengan suhu kurang lebih 200 c (api besar) 15-20 menit.
- Angkat dan tunggu dingin. Siap di sajikan.
Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang lain seperti brownies coklat dan brownies kedut. Nak lagi best boleh cuba brownies cheese. Saya suka buat brownies ni sebab cara nak buatnya memang sangat senang. Dalam wadah lain, campur telur dan gula kastor dengan menggunakan alat pengocok atau whisk. Agar brownies panggang yang dihasilkan kering di bagian permukaan dan tetap lembab di dalam, ada beberapa teknik yang perlu diperhatikan.
