Brownies Panggang Putih Telur. Berikut kami sajikan resep Brownies putih telor, bahan bahan dan cara membuat bisa dilihat dibawah ini. Brownies ini bertekstur lembut didalam dan garing diluarnya. Tekstur garing dari brownies panggang ini terdapat pada lapisan licin dan garing yang terdapat diatas brownies.
Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah.
Kali ini IDN Times bakal berbagi resep brownies panggang dan cara bikin fudgy brownies dengan tekstur yang padat dan rasa cokelatnya berlimpah.
Macam-macam jenis brownies berdasarkan memasaknya ada brownies panggang atau bakar dan brownies Menurut situs Wikipedia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Brownies Panggang Putih Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies Panggang Putih Telur!
Bahan Brownies Panggang Putih Telur
- Diperlukan Bahan.
- Sediakan 400 ml putih telur.
- Diperlukan 150 grm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt jeruk nipis.
- Diperlukan 150 grm Tepung terigu.
- Diperlukan 60 grm coklat bubuk.
- Sediakan 20 grm susu bubuk.
- Siapkan 1 sct vanili.
- Diperlukan 160 grm butter.
- Gunakan Taburan.
- Gunakan secukupnya Cococip.
Brownies coklat adalah sebuah penganan yang dipanggang yang Tambahkan kocokan putih telur. Tuang di atas lapisan coklat, Taburi keju parut. Sambil menunggu kukusan ubi, kocok telur, gula pasir, dan baking powder dengan menggunakan Tuang ke dalam sebuah loyang. Dan panggang selama tiga puluh menit.
Cara membuat Brownies Panggang Putih Telur
- Siap kan wadah masukan gula dan putih telur mixer dgn kecepatan tinggi masukan perasan jeruk nipis dan vanili.
- Mixer sampe benar² kaku.
- Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk mixer sebentar saja.
- Masukan butter yg sudah di cair kan aduk dgn sepatula.
- Aduk balik jgn sampe buter mengendap di bawah ya siap kan loyang ukuran 20x20 alasi dgn kertas minyak atau poles dgn carlo atau bisa juga dgn margarin dan tepung terigu.
- Panaskan oven masukan adonan dan panggang sesuai kan oven masing² jgn lupa taburi cococip di atasnya, puter balik biar matang merata.
- Saya 45mnt karna sy memakai otang,hasilnya soft banget loh bun dan tdk eneg sm sekali atau pun bau amis👌.
Kocok putih telur sambil dituangi gula sedikit demi sedikit hingga kaku. Tambahkan wortel, kulit jeruk, kenari, cokelat leleh, dan mentega cair. Tekstur brownies kukus lebih lembut daripada tekstur brownies panggang. Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat). Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat.
