Balado TETAKE (telur tahu kentang). Ini vidio pertama saya. insyallah kedepannya saya akan share resep lainnya. untuk teman-teman yang mau request resep makanan. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara Masak Resep Balado Telur Tahu Pedas Indonesian Foods menu enak ini biasa kita temukan di rumah makan padang.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Tahu Balado Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Tahu Balado Pedas, yuk tonton video nya.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Balado TETAKE (telur tahu kentang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado TETAKE (telur tahu kentang) yuk!
Bahan Balado TETAKE (telur tahu kentang)
- Gunakan 4 cabe merah besar.
- Diperlukan 10 cabe rawit (pilih yg warna lebih merah).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 SdM saos tomat.
- Gunakan 1 SdM kecap manis.
- Dibutuhkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Isi.
- Dibutuhkan 4 butir telur rebus.
- Sediakan 2 buah tahu putih (potong kotak kecil2).
- Diperlukan 1 buah kentang (potong kotak kecil).
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya.
Cara membuat Balado TETAKE (telur tahu kentang)
- Belah tiap butir telur rebus menjadi 2 bagian..
- Goreng tahu, kentang dan telur secara bergantian. Lalu sisih kan..
- Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai halus..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu masukan bumbu halus, tambahkan gula, garam, saos tomat dan kecap. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk hingga setengah matang atau bau langu cabe hilang..
- Setelah bumbu setengah matang masukan tahu dan kentang, aduk terus hingga bumbung matang, lalu masukan telur (telur di masukan terakhir karna mudah hancur jika terlalu sering di aduk). Aduk dan masak kurang lebih 2 menit lalu matikan kompor..
- Taruh di piring dan sajikan.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
