Bolu panggang putih telur. Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃 Resep ini saya bikin malem. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰 Ekawida Santoso. Lihat juga resep Bolu Panggang Putih Telur enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Bolu karamel memiliki cita rasa legit manis dan tekstur bersarang yang unik.
Selengkapnya langsung simak resepnya di bawah ini.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik.
Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu panggang putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu panggang putih telur yuk!
Bahan Bolu panggang putih telur
- Siapkan 250 gram putih telur (dr 6 butir telur ukuran sedang).
- Siapkan 240 gram gula pasir(kl suka manis 250 gr).
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 225 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 25 gram tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 250 gram margarin cairkan.
Ga tau karena jarang bikin bolu ato harapan terlalu tinggi, berasanya bolunya ga empuk. hihihi ya. Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃 Resep ini saya bikin malem. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰 Dapur Deis. Ceritanya mau bikin kue untuk acara di rumah nanti malam. Teringat si mamah Cookpad yang lincah dan lucu yang rajin bilangin ke anak.
Langkah-langkah membuat Bolu panggang putih telur
- Olesi loyang dg margarin dan tepung.. Panaskan oven.....
- Mixer dg kecepatan rendah putih telur.. Masukan gula pasir sedikit2 sampe habis.. Lalu masukan SP.
- Lalu naikan mixer dg kecepatan tinggi sampe telur putih berbusa dan mengembang.. Matikan mixer.
- Aduk dg spatula... Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan BP sampe tercampur rata.
- Lalu masukan margarin cair aduk bolak balik sampe tercampur rata jg.
- Masukan adonan k loyang... panggang... kl saya dg api kecil mungkin lbh lama tp matang'y pas... Sampe kuning kcoklatan.
- Angkat... Dan kluarkan dr loyang stlh aga dingin br dpotong2.
Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Sisihkan. - Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. - Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Merdeka.com - Bolu termasuk jenis kue yang diambil dari bahasa Portugis, bolo, yang berarti cake atau kue.
