Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa!
Bahan-bahan Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa
- Diperlukan 2 buah tahu putih.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 4 potong tempe.
- Dibutuhkan 1 gelas santan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/3 bagian gula jawa.
- Sediakan 1 cm terasi (secuil).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
Cara membuat Balado TemTaLor (Tempe Tahu Telor) ala Emak Salsa
- Rebus bumbu kecuali garam, gula dan terasi. Kemudian haluskan dg garam, gula dan terasi..
- Ceplok telur dan goreng tahu tempe setengah matang.
- Tumis sambel sampai harum dan tambahkan daun salam serta daun jeruk..
- Masukkan telur dan tahu kemudian aduk rata. Tambahkan santan, dan tunggu sampai mendidih dan matang..
