Cara Membuat Balado Kecap Telur Tahu Kekinian

Balado Kecap Telur Tahu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Kecap Telur Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Kecap Telur Tahu yuk!

Bahan Balado Kecap Telur Tahu

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Dibutuhkan 8 potong tahu putih.
3. Sediakan 6 buah bawang merah.
4. Gunakan 3 buah bawang putih.
5. Sediakan 8 buah cabai merah panjang.
6. Siapkan 7 buah cabai rawit.
7. Gunakan 2 buah tomat.
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam (atau secukupnya).
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya air.

Cara memasak Balado Kecap Telur Tahu

1. Rebus telur hingga matang dalam air mendidih. Lalu kupas dan goreng hingga kulit kecoklatan. Lanjutkan dengan menggoreng tahu menjadi setengah matang..
2. Kupas bawang, cuci bersama cabai, daun jeruk, dan tomat. Haluskan semua kecuali daun jeruk..
3. Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan. Masukkan bumbu dan aduk hingga tercium aroma harum. Tambahkan garam, gula, dan kecap. Paskan rasa..
4. Masukkan telur dan tahu, aduk hingga rata. Biarkan 10-15 menit agar meresap. Angkat dan sajikan :)).