Telur dan tahu bumbu balado sederhana. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Lihat juga resep Balado telor enak lainnya.
Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia.
Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah selera makan dan meningkatkan cita rasa sebuah masakan.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Telur dan tahu bumbu balado sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur dan tahu bumbu balado sederhana yuk!
Bahan Telur dan tahu bumbu balado sederhana
- Gunakan 4 butir telor.
- Siapkan 2 buah tahu potong dadu sedang.
- Sediakan 1 buah tomat iris dadu.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (sesuai selera).
- Gunakan kemiri.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Membuat masakan yang enak tidaklah harus selalu mahal. Terdapat juga masakan yang bergizi, enak, dan ekonomis. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Cara memasak Telur dan tahu bumbu balado sederhana
- Rebus 4 buah telur sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng sampai agak kecoklatan putih telornya, tiriskan.
- Goreng tahu setengah matang lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis bumbu halus sampai berbau wangi tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram, tomat yg sdh diiris dadu, penyedap rasa lalu daun salam. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan telur dan tahu yg sudah ditiriskan.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan menyusut, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊.
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Ketika sudah menemukan formula dan komposisi yang pas untuk bumbu balado, kamu bisa dengan mudahnya. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Sayur tahu bumbu kuning santan ini terbuat dari komposisi bumbu serta bahan pilihan dengan dilengkapi rempah asli Indonesia.
