Telor dan tahu balado. cara membuat balado telor by arnika channel. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
Kawan-kawan dapat membuat Telor dan tahu balado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telor dan tahu balado yuk!
Bahan Telor dan tahu balado
- Diperlukan Bahan utama:.
- Diperlukan 3 butir telor rebus.
- Sediakan 1 buah tahu (iris sesuai selera).
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Dibutuhkan 6 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Saos tomat/sambal.
Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Cara memasak Telor dan tahu balado
- Goreng telur dan tahu hingga kuning kecoklatan, sisihkan..
- Rebus cabai² dan tomat untuk sambal selama ±10menit.
- Sementara, iris tipis 1 bawang merah dan 1 bawang putih..
- Haluskan cabai dan tomat yg sudah direbus beserta bawang merah, bawang putih, kemiri..
- Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan putih serta lengkuas dan daun salam hingga harum..
- Masukan sambal yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, dan saos. Koreksi rasa.
- Masukkan telor dan tahu lalu aduk hingga merata...
- Jangan lupa matikan kompor lalu hidangkan untuk orang tersayang🤗🤗.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Masak telur hingga matang, kupas dan sisihkan.
