Cara Memasak Telur Tahu Balado yang Enak!

Telur Tahu Balado.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Telur Tahu Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Tahu Balado yuk!

Bahan Telur Tahu Balado

1. Sediakan 5 butir telur rebus.
2. Diperlukan 5 bh tahu dipotong 4 / sesuai selera.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 butir kemiri.
6. Gunakan 1 bh tomat / bisa dtambah.
7. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
8. Sediakan 15 biji cabe rawit / ses selera.
9. Gunakan 1 bh sere geprek.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan garam, gula, masako, lada, kecap manis.
13. Diperlukan secukupnya air dan minyak.

Langkah-langkah membuat Telur Tahu Balado

1. Goreng tahu dan telur rebus sambil blender bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,lombokbesar dan cabe rawit(lupa d foto)).
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sdh dhaluskan lalu masukkan sere, daun salam dan daun jeruk aduk sampai wangi.
3. Masukkan sedikit air, gula, masako, lada bubuk, garam dan kecap aduk dan masukkan telur beserta tahu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan siap untuk disajikan.