Cara Memasak Telur Tahu Tempe Balado yang Gurih!

Telur Tahu Tempe Balado.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Telur Tahu Tempe Balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Tahu Tempe Balado!

Bahan-bahan Telur Tahu Tempe Balado

1. Diperlukan 4 butir telur ayam.
2. Dibutuhkan 3 buah tahu.
3. Diperlukan 2 buah tempe.
4. Siapkan 2 buah bawang putih.
5. Sediakan 3 buah bawang merah.
6. Sediakan Cabai rawit.
7. Gunakan Cabai merah besar.
8. Sediakan 2 buah tomat.
9. Dibutuhkan 1 buah serai (sereh).
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
12. Sediakan 1-2 cm kunyit.
13. Diperlukan 2-3 cm laos.
14. Diperlukan Garam.
15. Diperlukan Gula jawa.
16. Dibutuhkan Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Telur Tahu Tempe Balado

1. Rebus telur hingga matang, dan goreng hingga kecoklatan.
2. Goreng tempe, untuk tahunya boleh di goreng terlebih dahulu disini saya tidak saya goreng.
3. Panaskan air untuk merebus tomat, sekitar 15 menit angkat lalu kupas kulitnya.
4. Bahan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, tomat, bawang merah, kunyit dan garam kita haluskan.
5. Panaskan minyak tumis bahan halus dan masukan gula jawa, gula pasir, serai, daun salam, laos dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
6. Masukan telur tahu dan tempe. Hingga bumbunya meresap.
7. Telur tempe tahu balado siap di hidangkan.